Nếm bánh chưng đen ướp ‘hương trời vị đất’ đón Xuân mới Ất Tỵ
Bánh chưng gù Văn Bàn dùng toàn đặc sản bản địa như nếp Khẩu Tan Đón, thịt lợn đen, đỗ xanh, hạt tiêu, thảo quả, chỉ cần mở lớp lá dong là thấy tỏa mùi thơm núi rừng.
Bánh chưng gù - Đặc sản trứ danh vùng cao nguyên đá Hà Giang
Bánh chưng gù có tên gọi gắn với hình ảnh người phụ nữ đeo gùi trên lưng, ăn một miếng bánh sẽ cảm nhận được hết hương vị của thịt lợn ướp thơm, đậu xanh nấu nhừ hòa quyện với gạo nếp nương dẻo bùi.
Làng nghề bánh chưng gù Bản Tùy ở Hà Giang tất bật cho vụ Tết
Bánh chưng gù là một loại bánh truyền thống, mang đậm nét bản sắc từ rất lâu đời của dân tộc Tày ở thôn Bản Tùy, tỉnh Hà Giang, là món ẩm thực không thể thiếu trong các dịp lễ, Tết cổ truyền.
Dẻo thơm bánh chưng gù, đặc sản của vùng cao nguyên đá Hà Giang
Bánh chưng gù là một đặc sản của người dân tộc Tày, trước đây chỉ được ăn vào dịp tết. Tuy nhiên đến nay đã được gói quanh năm để bán như một thứ quà cho khách du lịch.
Khám phá phong tục đón Tết của người Dao đỏ ở Yên Bái
Vốn có bản sắc văn hóa riêng biệt và độc đáo nên Tết của người Dao đỏ ở xã Khai Trung, huyện Lục Yên (Yên Bái) cũng mang rất nhiều nét đặc trưng cho đời sống văn hóa tinh thần của dân tộc mình.
Hội thi bánh chưng, bánh giầy - điểm nhấn lễ hội Côn Sơn, Kiếp Bạc
Hội thi bánh chưng, bánh giầy lần thứ IX đã diễn ra trong hai ngày (1-2/3 - tức 14 và 15 tháng Giêng năm Mậu Tuất), tại sân đá chùa Côn Sơn (Khu di tích quốc gia đặc biệt Côn Sơn-Kiếp Bạc).