Từ khóa: "Ca cao"

Trong báo cáo năm 2024, nhà sản xuất chocolate Thụy Sỹ Lindt cho biết, đây là một năm “đầy thách thức” do chi phí ca cao tăng kỷ lục và tâm lý người tiêu dùng yếu.

Các nhà giao dịch cho biết 70-80% trữ lượng càphê Arabica hiện tại của Brazil đã được bán hết và các giao dịch mới đang diễn ra tương đối chậm chạp.

Các nhà sản xuất tìm kiếm những giải pháp thay thế, bao gồm cả việc phát triển nguyên liệu trong phòng thí nghiệm, nhằm giảm bớt chi phí, đồng thời hướng tới mục tiêu phát triển bền vững lâu dài.

Cacao Việt Nam có hương vị đặc trưng với mùi trái cây và vị chua nhẹ khó tìm. Vì thế, với vị thế dẫn đầu thế giới về sản xuất sô cô la, Bỉ sẵn sàng hỗ trợ Việt Nam để nâng cao giá trị loại cây này.

Những năm gần đây, giá tiêu hạt, càphê nhân cũng như sản phẩm các loại cây ăn quả như sầu riêng, bơ sáp có giá cao hơn nên người dân đổ xô vào chặt bỏ cây ca cao chuyển đất sang trồng các loại cây này

Làm việc với Tổng thống Cote d'Ivoire Alassane Ouattara, Phó Chủ tịch WB Maktar Diop đã thông báo về gói hỗ trợ 1 tỷ USD cho nỗ lực phát triển của quốc gia Tây Phi này.

Việt Nam sẽ tạm ngừng nhập khẩu 5 loại hạt gồm hạt lạc, hạt muồng, hạt ca cao, hạt đậu côve và quả me từ Ấn Độ do phát hiện nhiều lô hàng nhiễm mọt Caryedon Serratus Olivier.

Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, cả nước phấn đấu đưa diện tích trồng cây cacao từ 11.698ha hiện nay lên 50.000ha vào năm 2020.

Niên vụ càphê 2014-2015 là một niên vụ đầy biến động với giá càphê lên xuống liên tục. Dự kiến, trong niên vụ mới, tình hình sản xuất và xuất khẩu mặt hàng này vẫn chưa có nhiều khởi sắc.

Những năm gần đây, đồng bào các dân tộc ở Đắk Lắk đã tự phát trồng trên 110ha cây mắcca, tuy giống cây này sinh trưởng tốt, ra hoa nhiều nhưng lại không đậu quả, gây thiệt hại lớn cho người trồng.

Các chất có trong chocolate đen và các loại cá đứng đầu bảng trong tám loại dinh dưỡng cần bổ sung thường xuyên để ngăn ngừa suy giảm nhận thức khi về già.

Tuần qua, thị trường nông sản thế giới trải qua một tuần lễ ảm đạm khi giá các mặt hàng chính đều có xu hướng giảm giá do dự trữ tăng cao, nguồn cung dồi dào và nhu cầu giảm.

170 gian hàng của các doanh nghiệp trong và ngoài nước tham gia Hội chợ nông sản xuất khẩu Việt Nam 2014, khai mạc ngày 8/10, tại TP.HCM.

Theo Vicofa, liên tiếp những tháng qua, với thời tiết bất lợi đã khiến sản lượng càphê ở Tây Nguyên và Tây Bắc 2014-2015 có thể giảm đáng kể.

Nhu cầu về ca cao của thế giới ngày càng tăng mạnh trong khi nguồn cung thiếu hụt, đem lại cho Việt Nam cơ hội vàng để nâng cao vị thế trong lĩnh vực này.

Tại diễn đàn khuyến nông với chuyên đề “Phát triển sản xuất ca cao bền vững,” tổ chức tại Bình Phước, nhiều giải pháp đã được đưa ra.

Giá càphê chè đóng cửa ở mức thấp nhất trong vòng 2 năm qua, do nhà đầu tư bị sức ép lớn ở thời điểm Hy Lạp sắp tiến hành tuyển cử.

Qua gần hai năm rớt giá gần như “chạm đáy," giá các mặt hàng càphê, hồ tiêu, ca cao xuất khẩu đã tăng trở lại với mức từ 20 đến 60%.

Việt Nam đặt mục tiêu đến năm 2015 diện tích trồng cây ca cao trong cả nước sẽ đạt 60.000ha và lên tới 80.000ha vào năm 2020.

Trên thị trường thế giới, giá ca cao giảm trước sức ép bán ra của giới đầu tư theo sau số liệu đáng thất vọng về cầu tiêu thụ tại châu Âu.