Bánh chưng gù - Đặc sản trứ danh vùng cao nguyên đá Hà Giang
Bánh chưng gù có tên gọi gắn với hình ảnh người phụ nữ đeo gùi trên lưng, ăn một miếng bánh sẽ cảm nhận được hết hương vị của thịt lợn ướp thơm, đậu xanh nấu nhừ hòa quyện với gạo nếp nương dẻo bùi.