Từ khóa: "lãng phí lương thực"

Trước khi đại dịch xảy ra, mọi người dường như chưa thực sự nhìn nhận nghiêm túc về biến đổi khí hậu vì khi đó thực phẩm vẫn có sẵn và dễ dàng mua được.

Theo báo cáo do Tổ chức Lương Nông Liên hợp quốc (FAO) công bố trước thềm ngày Lương thực Thế giới 16/10, trung bình khoảng 14% sản lượng lương thực bị thất thoát trên toàn cầu.

Liên minh các tổ chức quốc tế hàng đầu, trong đó có Liên hợp quốc, đã lần đầu tiên đưa ra một bộ tiêu chuẩn toàn cầu để đánh giá mức độ lãng phí và thất thoát lương thực.

Theo thống kê, 348.000 tấn là lượng lương thực, thực phẩm bị bỏ phí mỗi ngày tại khu vực Mỹ Latinh và Caribe có thể đủ để nuôi sống 300 triệu người.

Theo FAO, số lương thực bị bỏ phí có trị giá lên tới 1.000 tỷ USD trong khi toàn thế giới có trên 840 triệu người bị đói nghèo.

UNEP sẽ tổ chức một loạt sự kiện nhằm nâng cao nhận thức của người dân về giảm lãng phí lương thực vào Ngày Môi trường Thế giới.