"Lợn siêu cấp" vừa vệ sinh lại bảo vệ môi trường

Các nhà khoa học vừa nuôi thành công "lợn siêu cấp" biến đổi gen có giá thành thấp và phù hợp với yêu cầu vệ sinh môi trường.

Tờ Daily Mail của Anh hôm 5/1 cho biết các nhà khoa học vừa nuôi thành công một chủng loại "lợn siêu cấp" biến đổi gen.

"Lợn siêu cấp" biến đổi gen không những giá thành thấp mà còn rất phù hợp với yêu cầu vệ sinh môi trường.

Được biết, thức ăn dùng nuôi lợn tại các nông trường thông thường chứa phốt pho - một nguyên tố cần thiết cho sự phát triển xương và tế bào của lợn.

Tuy nhiên, nguyên tố phốt pho có trong phân lợn sẽ gây ô nhiễm nước nghiêm trọng. Bởi khi phốt pho hòa tan vào nước sẽ làm giảm lượng ôxy hòa tan trong nước, làm suy giảm chất lượng nước, qua đó khiến cho các loài cá và sinh vật khác tử vong.

Tuy nhiên, "lợn siêu cấp" biến đổi gen sẽ không gây đe dọa tới môi trường. Bởi vì, phốt pho trong phân "lợn siêu cấp" rất ít, vì thế phân của "lợn siêu cấp" sẽ không có mùi hôi thối và mất vệ sinh.

Giáo sư Ridge Murciano, thuộc Đại học Guelph (Canada), thành viên nhóm nghiên cứu cho biết, "lợn siêu cấp" biến đổi gen có hy vọng chính thức trở thành thực phẩm biến đổi gen đầu tiên được công nhận bởi vì nó cung cấp cho con người chủng loại thịt lợn và các sản phẩm từ thịt lợn đảm bảo an toàn vệ sinh môi trường./.

Ngọc Thúy (Vietnam+)