Giữa những món ăn ngon và hấp dẫn của đất Quảng Ninh vốn vẫn được biết tới như vựa hải sản lớn nhất miền Bắc, chả mực Hạ Long luôn là câu trả lời cho câu hỏi “Quảng Ninh có đặc sản gì?”
Những món ăn đường phố giản đơn với bánh mỳ nóng giòn, hay vài miếng bánh tráng, củ sắn hấp nóng…, nhưng lại mang một nét riêng, hấp dẫn thực khách từ phương xa đến.
Đúng với tên gọi lễ hội văn hóa, những món ngon được giới thiệu tại Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội đều là món ăn lâu đời và đang trở thành thương hiệu cho ẩm thực Thủ đô.
Đà Nẵng một trong những trung tâm du lịch hàng đầu miền Trung mà bạn không thể bỏ qua với những bãi biển dài, xanh mướt, không khí trong lành và những món ăn ngon lành.
Chào đón Tết Nguyên đán Kỷ Hợi 2019, một bàn yến tiệc với 151 món ăn truyền thống của Trung Quốc được làm hoàn toàn từ đá quý được trưng bày tại triển lãm đá ở thành phố Phúc Châu.
Được thiết kế theo phong cách truyền thống cùng việc giới thiệu, trưng bày các món ăn cổ truyền, các khu trưng bày tại Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2018 gợi lại ký ức người dân về một Hà Nội xưa.
Để chế biến món thịt khô, người chế biến sẽ lấy phần nạc thăn, đùi, vai của con lợn, bò... cắt thành từng thớ rồi ướp các gia vị truyền thống khoảng 30 phút rồi xiên vào que treo lên bếp lửa.
Liên hoan Ẩm thực đất phương Nam lần thứ 7 năm 2017 ở Thành phố Hồ Chí Minh giới thiệu đến du khách trong và ngoài nước hơn 250 món ăn ngon thức uống đặc trưng của vùng đất này.
Tâm điểm trong khuôn khổ lễ hội là giải đua ngựa mở rộng với sự góp mặt của 48 kỵ sỹ đến từ 6 địa phương gồm Phú Yên, Ninh Thuận, Khánh Hòa, Bình Định, Thành phố Hồ Chí Minh và Gia Lai.
Sự kiện văn hóa, ẩm thực, giải trí lớn nhất Việt Nam từ trước tới nay này sẽ quy tụ gần 300 thương hiệu trong nước và quốc tế tham gia, cùng hơn 1.000 món ngon, các loại đồ uống Việt Nam và các nước.
Hãy tưởng tượng một buổi sáng thế này: bạn dậy muộn, không có nước nóng nên bạn phải tắm nước lạnh; cái áo bạn muốn mặc bị bẩn; xe bị hỏng trên đường...
Trong chương trình Khám phá ẩm thực phát trên kênh truyền hình CNN, đầu bếp nổi tiếng người Mỹ Anthony Bourdain đã thốt lên: "Bún bò Huế là món 'súp' ngon nhất thế giới mà tôi từng thưởng thức."