Trên mâm cỗ của người Thái ở Mường Lò (Yên Bái), ngoài "pa pỉnh tộp” và "tôm bay" còn có gà đen bản địa, xôi ngũ sắc nấu từ đặc sản nếp Tú Lệ... tất cả đều khiến du khách say lòng.
Chương trình sẽ diễn ra với hình thức sân khấu thực cảnh do chính đồng bào Thái biểu diễn, đặc biệt là phần kết ấn tượng với màn đại xòe của gần 3.000 người.
Đối với đồng bào dân tộc Thái, quanh năm có rất nhiều cái Tết nhưng họ chỉ ăn ba cái Tết chính: “Chiêng Xam” (Tết Thanh minh), “Xíp Xí” và quan trọng nhất là Tết Nguyên đán “Bươn Chiêng.”
Này 22/9, tại bản Nước Nóng, xã Tú Lệ, huyện Văn Chấn (Yên Bái), Lễ hội cốm Tú Lệ được tổ chức thu hút đông đảo nhân dân trong xã và du khách tham gia.
Với chủ đề “Thi trình diễn bay đôi,” ngay sau lễ khai mạc, du khách đã được chứng kiến các phi công trình diễn dù lượn và tổ chức bay đôi rất hấp dẫn, ấn tượng.
Lễ hội văn hóa, du lịch Mường Lò và khám phá Danh thắng Quốc gia ruộng bậc thang Mù Cang Chải là sản phẩm văn hóa du lịch đặc sắc của tỉnh Yên Bái từ nhiều năm nay.
Ông Dương Văn Tiến, Phó Chủ tịch Ủy ban Nhân dân tỉnh Yên Bái cho biết Tuần Văn hóa - Du lịch Mường Lò và Lễ hội khám phá danh thắng quốc gia ruộng bậc thang Mù Cang Chải năm 2018 sẽ dừng tổ chức.
Màn nghệ thuật đêm khai mạc có chủ đề "Về miền ban trắng Mường Lò” sẽ tái hiện sự tích hoa ban trắng, đan xen với các giá trị văn hóa đặc sắc của Mường Lò, Yên Bái.
Điểm nhấn của Tuần văn hóa, thể thao và du lịch Mường Lò năm 2014 chính là màn đồng diễn của 1.025 diễn viên, nghệ nhân và đồng bào Thái biểu diễn các điệu Xòe cổ.
Xôi ngũ sắc từ lâu được biết đến là đặc sản của vùng Tây Bắc, hội tụ những giá trị truyền thống và hiện đại, mang ý nghĩa triết lý và nhân sinh cao đẹp.