Đà Lạt đang bước vào thời điểm lý tưởng cho các loài nấm sinh trưởng trong rừng thông, tuy nhiên, trong số đó có nhiều loại nấm độc mà ngay cả người hái nấm dày kinh nghiệm cũng có thể hái nhầm.
Ba người sau khi ăn trưa và ăn tối với cơm trắng, thịt gà chế biến cùng 3 cây nấm lạ màu nâu đen hái trên nương thảo quả thì có dấu hiệu ngộ độc, sau đó 1 người đã tử vong, 1 người vẫn hôn mê sâu.
Các bác sỹ khuyến cáo người dân chỉ nên sử dụng các loại nấm có nguồn gốc rõ ràng, được kiểm định và xác nhận của các cơ quan quản lý, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, đảm bảo an toàn.
14 trong số 21 người ở xã Sùng Phài, thành phố Lai Châu, tỉnh Lai Châu, xuất hiện các triệu chứng ngộ độc như đau đầu, buồn nôn, đi ngoài... sau khi ăn món canh nấm hoang lấy từ vườn nhà.
Các độc tố của nấm nói chung khi vào trong máu sẽ gây rối loạn dẫn truyền hệ thống thần kinh, gây tổn thương gan, thận. Nạn nhân có thể tử vong nếu hàm lượng độc tố cao.
Ông Thành Từ Dũ, Bí thư Huyện ủy Tân Biên, tỉnh Tây Ninh, cho biết trên địa bàn huyện tiếp tục ghi nhận có 3 trường hợp nghi bị ngộ độc do nấm tự hái, phải nhập viện.
Sau khi ăn ấu trùng lạ có chiều dài khoảng 3cm, thân giống ấu trùng ve sầu, nhiều tơ nấm màu trắng xám bọc bên ngoài, đầu có nấm dài khoảng 1cm màu đỏ, hai mẹ con có dấu hiệu ngộ độc.
Sau khi ăn nấm, cả 5 người trong gia đình ở xã Phúc Trạch, huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình, bắt đầu xuất hiện các triệu chứng chóng mặt, buồn nôn, đau bụng và tiêu chảy liên tục.
Được sự điều trị tích cực của đội ngũ y, bác sỹ Trung tâm y tế huyện Nam Trà My, Quảng Nam, sau hơn 1 ngày sức khỏe của 5 bệnh nhân bị ngộ độc nấm đã dần ổn định và có thể xuất viện.
Chủ tịch Ủy ban Nhân dân xã Na Cô Sa, huyện Nậm Pồ (tỉnh Điện Biên) cho biết, 2 nạn nhân còn lại của vụ ngộ độc nấm rừng xảy ra trên địa bàn xã vào ngày 25/4 vừa qua đều đã tử vong.
Trung tâm Y tế huyện Nậm Pồ, tỉnh Điện Biên đã tiếp nhận và cấp cứu kịp thời tám người trong một gia đình thoát khỏi nguy kịch, trong một vụ ngộ độc do ăn thức ăn nấu với nấm lạ chưa rõ chủng loại.
Chiều 18/4, theo thông tin từ Bệnh viện Bạch Mai, bệnh nhân duy nhất còn sống sót trong vụ ngộ độc nấm ở Hà Giang đã ổn định và được chuyển tuyến về bệnh viện tỉnh điều trị.
Trên thế giới hiện có hơn 5.000 loại nấm, trong đó có khoảng hơn 100 loài nấm độc mà về hình dáng bề ngoài rất khó phân biệt giữa nấm lành (ăn được) và nấm độc gây chết người.
Mặc dù đã huy động nhiều bác sỹ nỗ lực điều trị, nhưng đến chiều 2/4, ba bệnh nhân trong vụ ngộ độc nấm ở xã Thuận Hòa, huyện Vị Xuyên, tỉnh Hà Giang đã tử vong.
Một vụ ngộ độc nấm thương tâm mới xảy ra tại huyện vị Xuyên, tỉnh Hà Giang khiến một gia đình 4 người bị tử vong 3 người, 1 người trong tình trạng nguy kịch.