Hàng năm, sau những ngày Tết Nguyên đán, niềm vui của người dân vùng ven biển xãĐức Minh (huyện Mộ Đức, Quảng Ngãi) được nhân lên gấp bội. Đây là thời điểmchính vụ của mùa ốc gạo, bà con tập trung ra quân “hái lộc” từ biển ban tặng.
Sau mỗi mùa ốc gạo, người dân xã Đức Minh thu tiền tỷ, góp phần giảm nghèo đángkể và làm giàu cho hàng chục gia đình ở địa phương.
Như một nghề truyền thống
Đến hẹn lại lên, từ tháng giêng đến tháng 3 (âm lịch) hàng năm là thời điểmchính mùa ốc gạo ở vùng ven biển xã Đức Minh. Sau những ngày vui xuân đón chàonăm mới, phần lớn bà con đi biển ở địa phương này khởi động năm mới bằng nghềcào ốc gạo.
Ốc gạo sinh sống dưới lớp cát biển mỏng cách bờ biển khoảng trên dưới 100m vàcách mặt nước chừng 3-5m. Nghề cào ốc gạo không khó nhưng phụ thuộc nhiều vàothời tiết. “Nếu trời nắng to, sóng biển êm ả thì cào ốc gạo được thuận lợi,nhiều người dân đi cào ốc. Còn hôm nào sóng to, biển động thì người dân không đihoặc ít người đi” - ông Nguyễn Văn Cà, một thợ lặn cào ốc ở Đức Minh chia sẻ.
Trước đây, người dân Đức Minh cào ốc chủ yếu bằng cách lặn bộ. Người cào ốc phảilà người có sức khỏe tốt, biết lặn sâu dưới nước. Sau khi có đầy đủ dụng cụ gồmkính lặn, vợt cào ốc, người cào ốc lặn sâu xuống nước rồi tìm nơi có ốc gạo thìdùng vợt cào. Hết hơi, người thợ lặn ngoi lên lấy hơi rồi lại lặn xuống, cứ nhưvậy cho đến khi vợt đầy ốc thì mang vào bờ. Mỗi buổi, người cào ốc lặn chừng 4tiếng đồng hồ, được 2 bao ốc gạo, mỗi bao 100kg. Với giá 500.000 đồng/bao ốcthì mỗi ngày người lặn ốc gạo kiếm được 1 triệu đồng.
Hiện nay, số người lặn bộ giảm dần vì tốn nhiều công sức, người dân chủ yếu dùngghe thuyền để đi cào ốc gạo. Toàn xã Đức Minh hiện có gần 50 ghe thuyền đangđược sử dụng để cào ốc gạo. Dùng ghe thuyền vừa tốn ít sức hơn, vừa không phảingâm mình trong nước mấy tiếng đồng hồ, mà lượng ốc thu được lại nhiều hơn gấp 3-4 lần so với lặn bộ.
Ông Võ Minh Quang, Phó Chủ tịch Ủy ban Nhân dân xã Đức Minh cho biết, nghề càoốc gạo ở đây có từ bao đời nay, tuy chỉ diễn ra trong 3 tháng đầu năm, nhưng nónhư một nghề truyền thống, mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho người dân địaphương.
Thu tiền tỷ từ ốc gạo
Hàng ngày, khoảng 12 giờ đến 14 giờ, các ghe thuyền lần lượt cập bến. Tại cácbến ven biển Minh Tân Bắc, Minh Tân Nam và Đạm Thủy Bắc, hàng chục tư thươngbuôn ốc đã chầu chực ở đây. “Năm nay, ốc gạo thưa hơn mọi năm nên cào ốc mấtnhiều thời gian và lượng ốc thu được cũng ít hơn. Mặc dù tôi đã đặt cọc với cácchủ ghe thuyền rồi, nhưng vẫn phải mua thu gom ở các thợ lặn của ghe thuyềnkhác. Vậy mà vẫn không đủ ốc để vận chuyển bán cho khách hàng,” chị Phạm ThịKiều, một tư thương chuyên buôn ốc gạo nhiều năm ở xã Đức Minh chia sẻ.
Mỗi ngày, chị Kiều thu mua trên dưới 100 bao ốc, tương đương 10 tấn ốc để đưađi tiêu thụ ở các tỉnh, thành như: Đà Nẵng, Quảng Nam, Bình Định, Phú Yên, NinhThuận, Bình Thuận... Còn anh Nguyễn Văn Nhớ cho biết, giá mua ốc gạo hiện naynếu trời yên biển lặng thì từ 500.000- 600.000 đồng/bao, những ngày có sónglớn, biển động người dân ít đi cào ốc gạo, nên giá ốc tăng lên đến 800.000đồng/bao.
Gia đình ông Nguyễn Văn Cà (thôn 4, Đức Chánh) có 3 người đi lặn bộ cào ốc gạo.Hàng ngày, chỉ lặn một buổi nhưng gia đình ông kiếm được hơn 3 triệu đồng. Nhờvào tiền lặn ốc mà kinh tế của gia đình ông khá hơn rất nhiều. Trong mùa ốc gạo,gia đình ông thu nhập cao gấp nhiều lần so với số tiền thu từ các loại cây trồngkhác của cả gia đình làm quanh năm.
Ông Nguyễn Ngọc Hướng, thôn Đạm Thủy Bắc, xã Đức Minh, cho biết: “Gia đình tôicó 3 anh em dùng ghe cào ốc, trung bình một ngày cào được 5-7 bao ốc, nếu biểnlặng sóng có hôm cào được 8-9 bao. Tính trung bình một ngày, anh em chúng tôikiếm được 4-5 triệu đồng.”
Tính bình quân mỗi tháng, mỗi ghe thuyền đi cào ốc 20 ngày, thu được từ 80-100triệu đồng. Qua một mùa cào ốc trong 3 tháng, mỗi ghe thuyền với 3 lao động kiếmđược vài trăm triệu đồng, một số tiền không nhỏ đối với nhân dân vùng biển ngangnghèo khó này. Tính chung toàn xã với gần 50 ghe thuyền cào ốc và hàng chụcngười cào ốc bộ, thì mỗi mùa cào ốc gạo người dân nơi đây thu về ít nhất khoảng15 tỷ đồng. Ốc gạo được xem như “lộc biển” mang lại cho người dân Đức Minh, giúpnhiều gia đình có nguồn thu nhập “khủng” chỉ trong 3 tháng đầu năm.
Ông Võ Minh Quang, Phó Chủ tịch Ủy ban Nhân dân xã Đức Minh cho biết: Trong khinghề đánh bắt gần bờ đang gặp nhiều khó khăn thì nghề cào ốc gạo không chỉ giảiquyết việc làm cho hơn 200 lao động, mà còn là nghề góp phần giảm nghèo hiệu quảở địa phương./.
Sau mỗi mùa ốc gạo, người dân xã Đức Minh thu tiền tỷ, góp phần giảm nghèo đángkể và làm giàu cho hàng chục gia đình ở địa phương.
Như một nghề truyền thống
Đến hẹn lại lên, từ tháng giêng đến tháng 3 (âm lịch) hàng năm là thời điểmchính mùa ốc gạo ở vùng ven biển xã Đức Minh. Sau những ngày vui xuân đón chàonăm mới, phần lớn bà con đi biển ở địa phương này khởi động năm mới bằng nghềcào ốc gạo.
Ốc gạo sinh sống dưới lớp cát biển mỏng cách bờ biển khoảng trên dưới 100m vàcách mặt nước chừng 3-5m. Nghề cào ốc gạo không khó nhưng phụ thuộc nhiều vàothời tiết. “Nếu trời nắng to, sóng biển êm ả thì cào ốc gạo được thuận lợi,nhiều người dân đi cào ốc. Còn hôm nào sóng to, biển động thì người dân không đihoặc ít người đi” - ông Nguyễn Văn Cà, một thợ lặn cào ốc ở Đức Minh chia sẻ.
Trước đây, người dân Đức Minh cào ốc chủ yếu bằng cách lặn bộ. Người cào ốc phảilà người có sức khỏe tốt, biết lặn sâu dưới nước. Sau khi có đầy đủ dụng cụ gồmkính lặn, vợt cào ốc, người cào ốc lặn sâu xuống nước rồi tìm nơi có ốc gạo thìdùng vợt cào. Hết hơi, người thợ lặn ngoi lên lấy hơi rồi lại lặn xuống, cứ nhưvậy cho đến khi vợt đầy ốc thì mang vào bờ. Mỗi buổi, người cào ốc lặn chừng 4tiếng đồng hồ, được 2 bao ốc gạo, mỗi bao 100kg. Với giá 500.000 đồng/bao ốcthì mỗi ngày người lặn ốc gạo kiếm được 1 triệu đồng.
Hiện nay, số người lặn bộ giảm dần vì tốn nhiều công sức, người dân chủ yếu dùngghe thuyền để đi cào ốc gạo. Toàn xã Đức Minh hiện có gần 50 ghe thuyền đangđược sử dụng để cào ốc gạo. Dùng ghe thuyền vừa tốn ít sức hơn, vừa không phảingâm mình trong nước mấy tiếng đồng hồ, mà lượng ốc thu được lại nhiều hơn gấp 3-4 lần so với lặn bộ.
Ông Võ Minh Quang, Phó Chủ tịch Ủy ban Nhân dân xã Đức Minh cho biết, nghề càoốc gạo ở đây có từ bao đời nay, tuy chỉ diễn ra trong 3 tháng đầu năm, nhưng nónhư một nghề truyền thống, mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho người dân địaphương.
Thu tiền tỷ từ ốc gạo
Hàng ngày, khoảng 12 giờ đến 14 giờ, các ghe thuyền lần lượt cập bến. Tại cácbến ven biển Minh Tân Bắc, Minh Tân Nam và Đạm Thủy Bắc, hàng chục tư thươngbuôn ốc đã chầu chực ở đây. “Năm nay, ốc gạo thưa hơn mọi năm nên cào ốc mấtnhiều thời gian và lượng ốc thu được cũng ít hơn. Mặc dù tôi đã đặt cọc với cácchủ ghe thuyền rồi, nhưng vẫn phải mua thu gom ở các thợ lặn của ghe thuyềnkhác. Vậy mà vẫn không đủ ốc để vận chuyển bán cho khách hàng,” chị Phạm ThịKiều, một tư thương chuyên buôn ốc gạo nhiều năm ở xã Đức Minh chia sẻ.
Mỗi ngày, chị Kiều thu mua trên dưới 100 bao ốc, tương đương 10 tấn ốc để đưađi tiêu thụ ở các tỉnh, thành như: Đà Nẵng, Quảng Nam, Bình Định, Phú Yên, NinhThuận, Bình Thuận... Còn anh Nguyễn Văn Nhớ cho biết, giá mua ốc gạo hiện naynếu trời yên biển lặng thì từ 500.000- 600.000 đồng/bao, những ngày có sónglớn, biển động người dân ít đi cào ốc gạo, nên giá ốc tăng lên đến 800.000đồng/bao.
Gia đình ông Nguyễn Văn Cà (thôn 4, Đức Chánh) có 3 người đi lặn bộ cào ốc gạo.Hàng ngày, chỉ lặn một buổi nhưng gia đình ông kiếm được hơn 3 triệu đồng. Nhờvào tiền lặn ốc mà kinh tế của gia đình ông khá hơn rất nhiều. Trong mùa ốc gạo,gia đình ông thu nhập cao gấp nhiều lần so với số tiền thu từ các loại cây trồngkhác của cả gia đình làm quanh năm.
Ông Nguyễn Ngọc Hướng, thôn Đạm Thủy Bắc, xã Đức Minh, cho biết: “Gia đình tôicó 3 anh em dùng ghe cào ốc, trung bình một ngày cào được 5-7 bao ốc, nếu biểnlặng sóng có hôm cào được 8-9 bao. Tính trung bình một ngày, anh em chúng tôikiếm được 4-5 triệu đồng.”
Tính bình quân mỗi tháng, mỗi ghe thuyền đi cào ốc 20 ngày, thu được từ 80-100triệu đồng. Qua một mùa cào ốc trong 3 tháng, mỗi ghe thuyền với 3 lao động kiếmđược vài trăm triệu đồng, một số tiền không nhỏ đối với nhân dân vùng biển ngangnghèo khó này. Tính chung toàn xã với gần 50 ghe thuyền cào ốc và hàng chụcngười cào ốc bộ, thì mỗi mùa cào ốc gạo người dân nơi đây thu về ít nhất khoảng15 tỷ đồng. Ốc gạo được xem như “lộc biển” mang lại cho người dân Đức Minh, giúpnhiều gia đình có nguồn thu nhập “khủng” chỉ trong 3 tháng đầu năm.
Ông Võ Minh Quang, Phó Chủ tịch Ủy ban Nhân dân xã Đức Minh cho biết: Trong khinghề đánh bắt gần bờ đang gặp nhiều khó khăn thì nghề cào ốc gạo không chỉ giảiquyết việc làm cho hơn 200 lao động, mà còn là nghề góp phần giảm nghèo hiệu quảở địa phương./.
Nguyễn Đăng Lâm (TTXVN)
