Ngày 18/7, tại tỉnh An Giang, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia tổ chức Diễn đànKhuyến nông với chủ đề “Phát triển chăn nuôi thủy cầm an toàn sinh học."
Tham dự diễn đàn có lãnh dạo Trung tâm khuyến nông Quốc gia, đại diện CụcChăn nuôi, Cơ quan Thú y vùng 7, đại diện tổ chức FAO tại Việt nam, đại diện cácViện, Trường Đại học, lãnh đạo tỉnh An Giang, ngành nông nghiệp tỉnh cùng 300nông dân của 10 tỉnh vùng Đồng bằng sông Cửu Long tham dự.
Chăn nuôi vịt là nghề truyền thống của vùng Đồng bằng sông Cửu Long, con vịt vàsản phẩm của nó đã gắn liền với văn hóa, phong tục, tập quán của người dân Nambộ. Chăn nuôi vịt mang lại nguồn thu nhâp quan trọng cho người chăn nuôi, gópphần giúp xóa đói giảm nghèo. Chăn nuôi thủy cầm chiếm vị trí quan trọng trongsản xuất nông nghiệp tại các tỉnh Nam bộ, đàn thủy cầm vùng Đồng bằng sông CửuLong chiếm gần 41% so với tổng đàn thủy cầm cả nước.
Ngoài ra, hàng năm các hộ nuôi thủy cầm ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long cònxuất khẩu được khoảng 30 triệu trứng vịt muối, mang lại lượng ngoại tệ không nhỏcho đất nước. Tuy nhiên đặc điểm chăn nuôi thủy cầm hiện nay của vùng Đồng bằngsông Cửu Long là nuôi thả rong trong sân vườn, ao hồ, vịt chạy đồng, biện phápnuôi là tận dụng thức ăn thừa, phụ phẩm trong nông nghiệp làm nguồn thức ăn chothủy cầm. Cách nuôi trên tuy giá thành thấp nhưng rủi ro cao, dễ mắc bệnh, hiệuquả kinh tế bấp bênh, và đây là hình thức kinh tế tự cung tự cấp cần phải thayđổi.
Tại diễn đàn các hộ nông dân đã đặt nhiều câu hỏi về các mô hình phát triển chănnuôi thủy cầm an toàn sinh học, cách phòng ngừa dịch bệnh, các loại giống siêuthịt, siêu trứng, việc tiêu thụ sản phẩm.
Theo Trung tâm khuyến nông Quốc gia, để chăn nuôi thủy cầm đảm bảo phát triểnan toàn và bền vững thì vấn đề quan trọng nhất là nhận thức của người chăn nuôi.Do đó các hộ chăn nuôi thủy cầm cần phải được tập huấn, hướng dẫn kỹ thuật, thựchành các biện pháp chăn nuôi an toàn sinh học, phải tiêm phòng vắcxin đầy đủ,phải liên kết giữa chăn nuôi với tiêu thụ thông qua các doanh nghiệp có trên địabàn. Quản lý chặt chẽ vịt chạy đồng theo tinnh thần Quyết định 1405/QĐ-TT củaThủ tướng Chính phủ và Thông tư số 60 và 92 của Bộ nông nghiệp và phát triểnnông thôn, qui định về điều kiện ấp trứng gia cầm và chăn nuôi thủy cầm tại vùngĐồng bằng sông Cửu Long.
Trung tâm Khuyến nông Quốc gia đánh giá cao các mô hình chăn nuôi vịt an toànsinh học của tỉnh Angiang đã thực hiện trong thời gian qua, các mô hình trên đãhạn chế được ô nhiễm môi trường, không phát tán mầm bệnh cúm gia cầm gây ảnhhưởng đến tính mạng của con người. Trong 9 năm qua Angiang không xảy ra dịch cúmgia cầm, đây là một kinh nghiệm quý cho các tỉnh trong vùng Đồng bằng sông CửuLong làm theo.
Trong thời gian tới Trung tâm Khuyến nông Quốc gia sẽ đẩy mạnh nhân rộng mô hìnhan toàn sinh học như mô hình vịt-cá, vịt-cá-lúa kết hợp. Từ đó hạn chế tốiđa việc vịt chạy đồng xa, thay vào đó là mô hình vịt chạy đồng gần có kiểm soátvà đưa nhanh các tiến bộ kỹ thuật mới vào mô hình như đưa giống vịt năng suấtcao, các sản phẩm xử lý môi trường đạt hiệu quả cao cho người nuôi nhằm hạn chếtối đa dịch cúm gia cầm xảy ra trên địa bàn vùng Đồng bằng sông Cửu Long và cácvùng nuôi thủy cầm khác trong nước./.
Tham dự diễn đàn có lãnh dạo Trung tâm khuyến nông Quốc gia, đại diện CụcChăn nuôi, Cơ quan Thú y vùng 7, đại diện tổ chức FAO tại Việt nam, đại diện cácViện, Trường Đại học, lãnh đạo tỉnh An Giang, ngành nông nghiệp tỉnh cùng 300nông dân của 10 tỉnh vùng Đồng bằng sông Cửu Long tham dự.
Chăn nuôi vịt là nghề truyền thống của vùng Đồng bằng sông Cửu Long, con vịt vàsản phẩm của nó đã gắn liền với văn hóa, phong tục, tập quán của người dân Nambộ. Chăn nuôi vịt mang lại nguồn thu nhâp quan trọng cho người chăn nuôi, gópphần giúp xóa đói giảm nghèo. Chăn nuôi thủy cầm chiếm vị trí quan trọng trongsản xuất nông nghiệp tại các tỉnh Nam bộ, đàn thủy cầm vùng Đồng bằng sông CửuLong chiếm gần 41% so với tổng đàn thủy cầm cả nước.
Ngoài ra, hàng năm các hộ nuôi thủy cầm ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long cònxuất khẩu được khoảng 30 triệu trứng vịt muối, mang lại lượng ngoại tệ không nhỏcho đất nước. Tuy nhiên đặc điểm chăn nuôi thủy cầm hiện nay của vùng Đồng bằngsông Cửu Long là nuôi thả rong trong sân vườn, ao hồ, vịt chạy đồng, biện phápnuôi là tận dụng thức ăn thừa, phụ phẩm trong nông nghiệp làm nguồn thức ăn chothủy cầm. Cách nuôi trên tuy giá thành thấp nhưng rủi ro cao, dễ mắc bệnh, hiệuquả kinh tế bấp bênh, và đây là hình thức kinh tế tự cung tự cấp cần phải thayđổi.
Tại diễn đàn các hộ nông dân đã đặt nhiều câu hỏi về các mô hình phát triển chănnuôi thủy cầm an toàn sinh học, cách phòng ngừa dịch bệnh, các loại giống siêuthịt, siêu trứng, việc tiêu thụ sản phẩm.
Theo Trung tâm khuyến nông Quốc gia, để chăn nuôi thủy cầm đảm bảo phát triểnan toàn và bền vững thì vấn đề quan trọng nhất là nhận thức của người chăn nuôi.Do đó các hộ chăn nuôi thủy cầm cần phải được tập huấn, hướng dẫn kỹ thuật, thựchành các biện pháp chăn nuôi an toàn sinh học, phải tiêm phòng vắcxin đầy đủ,phải liên kết giữa chăn nuôi với tiêu thụ thông qua các doanh nghiệp có trên địabàn. Quản lý chặt chẽ vịt chạy đồng theo tinnh thần Quyết định 1405/QĐ-TT củaThủ tướng Chính phủ và Thông tư số 60 và 92 của Bộ nông nghiệp và phát triểnnông thôn, qui định về điều kiện ấp trứng gia cầm và chăn nuôi thủy cầm tại vùngĐồng bằng sông Cửu Long.
Trung tâm Khuyến nông Quốc gia đánh giá cao các mô hình chăn nuôi vịt an toànsinh học của tỉnh Angiang đã thực hiện trong thời gian qua, các mô hình trên đãhạn chế được ô nhiễm môi trường, không phát tán mầm bệnh cúm gia cầm gây ảnhhưởng đến tính mạng của con người. Trong 9 năm qua Angiang không xảy ra dịch cúmgia cầm, đây là một kinh nghiệm quý cho các tỉnh trong vùng Đồng bằng sông CửuLong làm theo.
Trong thời gian tới Trung tâm Khuyến nông Quốc gia sẽ đẩy mạnh nhân rộng mô hìnhan toàn sinh học như mô hình vịt-cá, vịt-cá-lúa kết hợp. Từ đó hạn chế tốiđa việc vịt chạy đồng xa, thay vào đó là mô hình vịt chạy đồng gần có kiểm soátvà đưa nhanh các tiến bộ kỹ thuật mới vào mô hình như đưa giống vịt năng suấtcao, các sản phẩm xử lý môi trường đạt hiệu quả cao cho người nuôi nhằm hạn chếtối đa dịch cúm gia cầm xảy ra trên địa bàn vùng Đồng bằng sông Cửu Long và cácvùng nuôi thủy cầm khác trong nước./.
Vương Thoại Trung (Vietnam+)
