Từ khóa: "Phở bò"

Ở châu Á - khu vực có nền ẩm thực phong phú và đa dạng bậc nhất thế giới, bữa sáng không đơn thuần là một bữa ăn nhẹ, mà đôi khi là cả một “bức tranh văn hóa” thu nhỏ.

Tại bảng xếp hạng các món sợi của TasteAtlas 2025/2026, Việt Nam tiếp tục ghi dấu ấn nổi bật khi đứng thứ hai trên thế giới về số lượng, trong đó có nhiều biến thể từ phở và bún.

Trong không gian tràn ngập màu sắc Giáng sinh giữa lòng thủ đô Sofia, sự kiện Ngày Phở Việt Nam đã mang đến cho khách tham dự một trải nghiệm giao lưu văn hóa độc đáo, ấm áp.

Cẩm nang du lịch ẩm thực hàng đầu thế giới Taste Atlas vừa công bố danh sách 100 món ăn ngon nhất thế giới 2026 (Best Dishes in the world 2026) nằm trong chuỗi giải thưởng thường niên.

Hành trình của phở – món ăn biểu tượng của Việt Nam đã vượt qua mọi biên giới, chinh phục trái tim và vị giác của thực khách trên khắp thế giới. 

Gạo từ lâu đã đóng một vai trò quan trọng trong nền ẩm thực Việt. Việc sử dụng nguyên liệu từ gạo đã tạo nên nhiều khác biệt cho những món ăn Việt Nam đối với nền ẩm thực thế giới.

Đối với nhiều người Việt Nam, việc gọi phở bò là "súp" có vẻ như khá lạ tai, bởi cũng như bún, miến, mỳ, phở bò là một trong những món ăn dạng sợi chứ không phải súp.

Phở bò là món ăn duy nhất của Việt Nam nằm trong Top 100 món ăn ngon nhất thế giới năm 2024 do chuyên trang ẩm thực Taste Atlas nổi tiếng thế giới công bố.

Ngay từ rất sớm, nhiều người Nam Phi, thành viên ngoại giao đoàn các nước và cộng đồng người Việt sống, làm việc, học tập ở Nam Phi hào hứng xếp hàng tại khu giới thiệu phở và ẩm thực của Việt Nam.

Phở bò Việt Nam được hãng tin CNN của Mỹ vinh danh là một trong 20 món ăn có nước ngon nhất thế giới, "qua mặt" cả các món soup đến từ những nền ẩm thực nổi tiếng như Pháp, Nga...

Với bàn tay khéo léo của đầu bếp, các nguyên liệu tưởng chừng dân dã, quen thuộc như bánh phở, xương bò, thịt bò, các loại rau và gia vị được hòa quyện với nhau tạo nên một hương vị phở đặc biệt.

Dự Lễ hội Ẩm thực Quốc tế Hong Kong (Trung Quốc), những món ăn truyền thống của Việt Nam như nem rán, giò lụa, bánh khúc đã nhận được sự đón nhận nhiệt thành của du khách cũng như bạn bè quốc tế.

Bánh mỳ, phở bò, cơm tấm… là những món ăn đường phố của Việt Nam được độc giả trang ẩm thực Taste Atlas yêu thích nhất, với đánh giá từ 4,6 sao trở lên.

Đối với những người sành ăn, yêu thích ẩm thực, phở Hà Nội là ngon nhất, là món ăn nổi tiếng giữ vị trí độc tôn trong danh mục các món ẩm thực của chốn kinh kỳ.

Tạp chí du lịch nổi tiếng The Travel mới đây công bố danh sách 10 quốc gia có nền ẩm thực hấp dẫn hàng đầu thế giới do độc giả bình chọn. Việt Nam ở vị trí thứ 5 trong danh sách bình chọn từ độc giả.

Bánh cam, bánh mỳ, bánh bột lọc, phở bò được các chuyên gia ẩm thực CNN nhắc đến trong danh sách và khuyến khích du khách nên thử trong năm 2022.

Bánh cam, bánh mỳ, bánh bột lọc, phở bò được các chuyên gia ẩm thực CNN nhắc đến trong danh sách và khuyến khích du khách nên thử trong năm 2022.

Các bạn bè ASEAN đều cho biết phở là món ăn cầu kỳ nhưng rất ngon nhờ sự kết hợp hoàn hảo của tất cả các nguyên liệu. Họ đều yêu thích phở và cố gắng để nấu món ăn này.

Phở đã khơi nguồn cảm hứng cho những cuộc chiến “ý thực hệ phở” sâu sắc và tàn khốc, bằng miệng lưỡi hay câu chữ suốt hàng chục năm qua, và càng bùng phát dữ dội ở kỷ nguyên mạng xã hội.

Một số dịch vụ thiết yếu như kinh doanh dịch vụ ăn, uống chỉ bán hàng mang về; văn phòng phẩm, sách, thiết bị, đồ dùng học tập... tại 19 quận, huyện được mở cửa trở lại khiến nhiều người phấn khởi.