Từ khóa: "củ ấu"

Củ ấu không có hình thức bắt mắt cũng chưa phải sản vật nổi tiếng như nhãn lồng nhưng có ưu thế riêng ở hương vị gần gũi, cách chế biến đa dạng và câu chuyện văn hóa gắn liền với mùa vụ tại Hưng Yên.

Mỗi độ thu về mang theo cái hanh hao lúc chuyển mùa thì nơi đồng đất Hưng Long, người dân lại hối hả thu hoạch món quà quê dân dã này.