Trong khi các đồ ăn như trái cây, phômai mềm và bánh mỳ là nơi lý tưởng để nấm mốc phát triển, ngay cả lượng thức ăn cực nhỏ - như cặn từ lọ mứt bị rò rỉ - cũng có thể duy trì các “tập đoàn” vi khuẩn.
Nhằm giải quyết tình trạng suy dinh dưỡng của trẻ em ở các trại trẻ mồ côi, Tổ chức Farms for Orphans đã bổ sung thức ăn giàu protein từ những con côn trùng ăn được vào các suất ăn của trẻ.
Tại thành phố Venice, những đàn hải âu thường kéo đến các khu vực tập trung đông du khách và có thể trở nên hung dữ khi đói, chúng sẵn sàng bay lướt qua người đi đường và giật các đồ ăn từ tay họ.
Từ tối 25/5 đến ngày 27/5, có 46 công nhân Công ty Trách nhiệm hữu hạn may HUALIDA Thái Bình bị ngộ độc thực phẩm, trong đó có 17 trường hợp phải điều trị tại bệnh viện.
Một nghiên cứu mới đây cho thấy tỷ lệ người dân Brazil không đủ tiền mua thức ăn cho bản thân hoặc gia đình tại một số thời điểm trong năm đã tăng lên mức kỷ lục 36% năm 2021, so với mức 30% năm 2019.
Giá thức ăn chăn nuôi liên tục tăng cao trong khi giá bán gia súc, gia cầm lại giảm khiến nông dân đang đối diện với nhiều khó khăn trong việc quyết định tái đàn.
Nhà bếp của công ty Ohsung Vina tại Hải Phòng cho biết nguyên liệu cá được kiểm tra bằng cảm quan, song do ký sinh trùng lẫn trong thớ thịt cá nên khi kiểm tra và sơ chế rất khó phát hiện.
Những người chèo thuyền kayak đã tìm cách kéo người phụ nữ bị thương khỏi mặt nước và đưa cô này vào bờ nhưng sau đó nhân viên y tế thông báo người này đã tử vong tại chỗ.
Vào thời khắc khó khăn trong lịch sử này, những chiếc “giỏ đoàn kết” và chiếc bàn gấp đầy thức ăn từ bánh mỳ đến chuối, những hộp sữa, lon cá hộp và cả món ăn nóng hổi, là những gì quan trọng nhất.
Khoảng 1.000 sinh vật thuộc loài giáp xác sống khá "sung túc" trong miệng cá mập voi Nhật Bản nhờ nguồn thức ăn dồi dào và cực kỳ an toàn vì không phải đối mặt với kẻ săn mồi nào.
Ngoài rác thải nhựa, lưới đánh bắt bị bỏ đi hoặc thất lạc ngoài biển cũng rất nguy hiểm với các loài động vật dưới nước, bởi nếu mắc phải chúng sẽ không tìm được thức ăn và chết đi.
Theo quy định mới của Disneyland Thượng Hải, khách tham quan không được mang thức ăn và đồ uống cần phải hâm nóng hoặc làm lạnh và đặc biệt cấm sầu riêng, dưa hấu nguyên quả và đậu phụ thối.
Các nhà khoa học "thúc" ruồi đẻ nhằm tăng số lượng loài côn trùng ăn thực phẩm bị vứt đi cũng như rác thải từ chế biến thực phẩm, đồng thời biến những rác thải hữu cơ này thành phân bón cho đất đai.
Thời tiết nắng nóng rất dễ làm cho thực phẩm bị ôi thiu, nhiễm nấm và vi khuẩn, dẫn tới nguy cơ ngộ độc thực phẩm, vì thế cần đặc biệt lưu ý ăn chín, uống sôi, rửa tay trước khi ăn.
Ít nhất 4 người đã tử vong và hàng chục người phải nhập viện do nghi ngờ ăn phải thức ăn nhiễm độc tại trại dưỡng lão Cheneraie ở thị trấn Lherm, phía Nam Toulouse, Pháp.
Các bác sỹ Bệnh viện quốc tế Hoàn Mỹ đã bóc tách gần 10 viên sỏi, trong đó có những viên kích thước lớn cho một bệnh nhân chỉ có một quả thận (do bẩm sinh).
Sản phẩm Petica, không chỉ cung cấp dụng cụ cấp thức ăn và nước điện tử mà còn có thể được điều khiển từ xa và giám sát bằng điện thoại thông minh nhờ 1 camera.
![[Infographics] Phòng ngừa ngộ độc thực phẩm mùa nắng nóng](https://media.vietnamplus.vn/images/47644295deb266624e118afe1529aeb801a9cca6e264ef900e1cf834fab079fff33ac67fd327da90a36bf550cee82f26322c80bd3fb1f86610a82d48db8cf942255dd03158f624812cabb288dced50088b30e2a514304d8680952bb930a95c15/vnapotalngannguangodocthucphammuanangnong1.jpg.webp)
