Nhờ kỹ thuật bố trí ao nuôi có lót bạt đáy và thành ao, có nhà lưới bao che, lắp đặt hệ thống phao, ôxy đáy, có máy cho thức ăn tự động nên hạn chế thấp nhất mầm bệnh từ trong đất gây nhiễm cho tôm.
Qua rà soát cho thấy loại hình nuôi tôm chứng nhận ASC trên đất trồng lúa nếu áp dụng đúng quy trình kỹ thuật sẽ cho năng suất đạt khoảng 300-500 kg/ha/năm (chỉ tính 1 vụ 6 tháng thả tôm 2 lần).
Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn phối hợp với Ủy ban Nhân dân tỉnh Sóc Trăng tổ chức Lễ thả giống tái tạo nguồn thủy sản, với 1,5 triệu con giống gồm các loại tôm, cua, cá.
Tỉnh định hướng tổ chức sản xuất nông nghiệp gắp với xây dựng chuỗi giá trị thông qua mô hình tổ hợp tác sản xuất, hợp tác xã, câu lạc bộ nuôi tôm, tạo điều kiện cho hợp tác xã tiếp cận nguồn vốn.
Ông Ngô Minh Đương, chủ cơ sở kinh doanh mua bán, sơ chế tôm nguyên liệu ở ấp Cây Dẻ, xã Định Thành, huyện Đông Hải, bị phạt 60 triệu đồng vì hành vi tổ chức bơm tạp chất vào tôm sú nguyên liệu.
Nhiều loại hải sản tại Trà Vinh như tôm sú, tôm càng xanh, cua biển, sò huyết, vọp bắt đầu hút hàng, giá bán đã tăng lên mức bình quân từ 10.000-20.000 đồng/kg trong 2 ngày qua.
Trong 10 ngày qua, tôm nuôi ở Trà Vinh tiếp tục bị thiệt hại hơn 1,3 triệu con, nâng diện tích tôm nuôi bị thiệt hại từ đầu năm đến nay gần 1.396ha, với tổng số khoảng 625 triệu con.
Giá tôm sụt giảm do hiện tại đang vào mùa vụ nuôi tôm chính, không chỉ ở Việt Nam mà còn tập trung ở các nước nuôi tôm khác như Ecuador, Ấn Độ và Indonesia, trong khi tình hình xuất khẩu bị đình trệ.
Giá cua biển ở tỉnh Trà Vinh giảm mạnh ở mức bình quân 50.000 đồng/kg trong 10 ngày gần đây là do nhu cầu thị trường xuất khẩu cua biển thương phẩm sang Trung Quốc sụt giảm.
Tôm thẻ loại 100 con/kg thu mua tại ao chỉ còn 83.000 đồng/kg, giảm 21.000 đồng/kg so cùng kỳ năm trước; tôm loại 30 con/kg có giá dao động từ 116.000-132.000 đồng/kg, giảm từ 30.000 đồng/kg.
Theo Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Trà Vinh, với giá tôm nguyên liệu hiện nay, các hộ nuôi chỉ hòa vốn, hoàn toàn không có lãi, thậm chí còn thua lỗ nếu xảy ra dịch bệnh.
Ông Trần Trường Giang, Giám đốc Sở Nông nghiệp-Phát triển Nông thôn Trà Vinh, cho biết sản lượng thủy sản của tỉnh đạt thấp là do mùa vụ nuôi tôm vùng nước mặn và lợ của tỉnh gặp bất lợi về thời tiết.
Nộm củ hũ dừa có vị giòn sần sật của dừa, vị béo ngậy của tôm và tai lợn, hòa quyện cùng vị thanh của rau, củ quả; trông rất bắt bắt với màu trắng của củ hũ dừa, tai lợn, màu đỏ của thịt tôm...
Tỉnh Kiên Giang tiếp tục chuyển đổi đất trồng lúa kém hiệu quả sang phát triển các mô hình tôm-lúa, nuôi tôm càng xanh xen tôm sú và tôm-cua kết hợp đạt chuẩn chứng nhận VietGAP, GlobalGAP, ASC.
Phần lớn lượng tôm sú, tôm thẻ chân trắng được nông dân nuôi theo mô hình quảng canh, bán thâm canh chất lượng tôm sạch, đạt kích cỡ lớn chủ yếu cung ứng cho thị trường nội địa.
Tận dụng và khai thác hiệu quả tiềm năng lợi thế lớn của tỉnh cùng với cơ hội tốt từ các FTA, Cà Mau không ngừng đẩy mạnh phát triển ngành công nghiệp chế biến tôm xuất khẩu thời hậu dịch COVID-19.
Tại một số đại lý thu mua thủy sản, hải sản ở chợ Trà Vinh trong một tuần nay giá tôm sú, tôm thẻ chân trắng, cua biển được mua vào tăng ở mức bình quân từ 20.000-30.000 đồng/kg.
Những ngày qua, thời tiết khá thuận lợi, người nuôi tôm ở Sóc Trăng thả được trên 2.300ha, nhiều hộ dân khác cải tạo ao nuôi, chờ thả; ngành nông nghiệp, người nuôi tôm kỳ vọng vào vụ tôm thành công.
Giá một số mặt hàng hải sản tăng do lúc này là do nhu cầu mua hải sản để đổi món ăn của người dân tăng cao vì đa phần mọi người đã tiêu thụ nhiều thịt trong những ngày Tết.
