Từ khóa: "văn hóa ẩm thực"

Năm 2025 là năm đầu tiên tỉnh Phú Thọ tổ chức chương trình "Sắc màu Du lịch Đất Tổ" với nhiều hoạt động phong phú và hấp dẫn, góp phần quảng bá những nét văn hóa đặc trưng tới du khách.

Cá trích đầu mùa nướng than hoa - đặc sản của người dân miền biển Diễn Châu - có thể ăn cùng với bánh mướt, bún sợi kèm các loại rau gia vị, lá sung, khế chua và chấm nước mắm nhĩ.

Sự kiện “Ngày Phở và Nem tại Italy” không chỉ quảng bá văn hóa ẩm thực và thúc đẩy du lịch Việt Nam, mà còn là cầu nối thúc đẩy quan hệ hai nước Việt Nam-Italy ngày càng phát triển ổn định.

Liên hoan năm nay có chủ đề "Ẩm thực kết nối," là dịp giới thiệu, quảng bá những nét đẹp văn hóa ẩm thực của các quốc gia, thúc đẩy ngoại giao văn hóa.

Đại sứ Lý Đức Trung giới thiệu về văn hóa ẩm thực, chính sách khuyến khích đầu tư của Việt Nam và kêu gọi các nhà đầu tư Israel và quốc tế đến tìm hiểu cơ hội kinh doanh tại Việt Nam.

Khách tham quan Đức và các nước rất thích thú trải nghiệm các sản phẩm Việt như càphê, trà của King Coffee; các loại hoa quả sấy khô, sấy dẻo, sản phẩm trà Sơn La; rong nho, sản phẩm ống hút gạo...

Tại Lễ hội Ẩm thực Việt Nam ở Ấn Độ, những món ăn đặc trưng như phở gà, gỏi cuốn không chỉ nổi tiếng về hương vị độc đáo mà còn phản ánh di sản và hương vị phong phú của ẩm thực Việt.

Theo Sở Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh, địa phương có nhiều thuận lợi để phát triển du lịch gắn với kinh tế ban đêm dựa trên yếu tố tự nhiên, hoạt động khám phá văn hóa, trải nghiệm đời sống xã hội.

Trên cương vị Chủ tịch luân phiên của ACP, Đại sứ Việt Nam đề xuất một số sáng kiến nhằm triển khai các hoạt động của Ủy ban trong 6 tháng cuối năm 2024 như Lễ kỷ niệm 57 năm thành lập ASEAN (8/8)...

Tại Hội chợ thực phẩm IFOOD EXPO 2024, những món ăn truyền thống của Việt Nam như phở, bánh mỳ, nem cuốn, càphê… thu hút được nhiều du khách đến thưởng thức.

Phóng viên TTXVN thực hiện chùm hai bài viết về Khai thác văn hóa ẩm thực Nam Bộ trong phát triển du lịch, chuyển tải những câu chuyện gắn với cách chọn nguyên liệu, phương pháp chế biến.

Giáo sư-Tiến sỹ Lê Hồng Lý, Chủ tịch Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam, cho biết năm nay, Hội trao tặng 50 giải cho tác giả, nhóm tác giả có công trình sưu tầm, nghiên cứu có giá trị, không có Giải Nhất.

Lễ hội diễn ra tại tỉnh Kanagawa với trên 80 gian hàng giới thiệu về văn hóa ẩm thực, các loại hình nghệ thuật dân gian đặc sắc của Việt Nam, thu hút hàng trăm nghìn lượt khách tham quan, trải nghiệm.

Thứ trưởng Ngoại giao Argentina chúc mừng những thành công của ASEAN và khẳng định các nước ASEAN là đối tác chủ chốt trong chính sách đối ngoại của Argentina.

Trên mâm cỗ của người Thái ở Mường Lò (Yên Bái), ngoài "pa pỉnh tộp” và "tôm bay" còn có gà đen bản địa, xôi ngũ sắc nấu từ đặc sản nếp Tú Lệ... tất cả đều khiến du khách say lòng.

Sau 12 năm thành lập, Câu lạc bộ Văn nghệ Tháng Mười đã trở thành tổ chức đi đầu trong cộng đồng người Việt tại Đức trong việc quảng bá truyền thống văn hóa dân tộc tới bạn bè Đức và quốc tế.

FAO đã cung cấp hỗ trợ kỹ thuật, phương pháp và trao đổi, hợp tác đổi mới trong nông nghiệp quốc gia giúp Cuba tạo điều kiện thuận lợi cho việc tổ chức các hệ thống lương thực địa phương.

Chủ tịch Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam tin tưởng rằng một khi văn hóa ẩm thực thực sự trở thành thương hiệu quốc gia thì đây sẽ là kênh quảng bá hiệu quả nhất để thúc đẩy phát triển du lịch.

Chùm bài về ẩm thực sẽ điểm lại những dấu ấn của ẩm thực Việt trên trường quốc tế, cũng như tâm huyết của những người đang thực hiện đề án phát triển văn hóa ẩm thực thành thương hiệu quốc gia.

“Ngày của phở" được khởi xướng từ năm 2017, trở thành hoạt động quảng bá văn hóa ẩm thực quan trọng, góp phần nâng tầm ẩm thực Việt Nam và lan tỏa món phở truyền thống của Việt Nam ra khắp thế giới.