Từ khóa: "Ẩm thực Nam Bộ"

Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ 2025 quy tụ nhiều nghệ nhân từ khắp mọi miền đất nước với quy mô hơn 230 gian hàng gồm không gian bánh dân gian, không gian đặc sản vùng miền, không gian ẩm thực.

Để khai thác hiệu quả giá trị văn hóa ẩm thực gắn với du lịch Nam Bộ, nhiều ý kiến cho rằng tiếp tục có giải pháp đầu tư, khai thác sản phẩm theo chiều sâu, tạo sự khác biệt, nâng giá trị điểm đến.

Phóng viên TTXVN thực hiện chùm hai bài viết về Khai thác văn hóa ẩm thực Nam Bộ trong phát triển du lịch, chuyển tải những câu chuyện gắn với cách chọn nguyên liệu, phương pháp chế biến.

Thông qua các hoạt động trong Tuần lễ Văn hóa, Du lịch, Trà Vinh quảng bá điểm đến an toàn, hấp dẫn cho du khách trong và ngoài nước; phục vụ người dân tham quan, vui chơi giải trí.

Cần Thơ sẽ triển khai mô hình chợ phiên "Ẩm thực Nam Bộ" vào thứ Bảy và Chủ nhật hàng tuần tại Bến Ninh Kiều, Nhà lồng chợ cổ, chợ đêm.

Festival Đờn ca tài tử quốc gia lần thứ hai có chủ đề “Đờn ca tài tử Nam Bộ-Bảo tồn và phát triển" với nhiều chương trình, hoạt động hấp dẫn.

Ngày 28/5, Liên hoan ẩm thực đất Phương Nam lần 6 - năm 2016 đã chính thức khai mạc đón du khách tới tham quan, thưởng thức món ngon đến từ vùng đất phương Nam.

Liên hoan ẩm thực Đất phương Nam 2013 giới thiệu các món ăn đặc sản của ẩm thực biển miền Trung, ẩm thực Tây Nguyên, ẩm thực Nam bộ.