UBND tỉnh Quảng Trị đã xử phạt Trường Phổ thông Dân tộc bán trú Tiểu học Kim Thủy tổng số tiền 196,5 triệu đồng; đình chỉ toàn bộ hoạt động chế biến thực phẩm tại bếp ăn của trường trong 5 tháng.
Với nhà quản lý, đây là cách chủ động phòng ngừa rủi ro, xây dựng uy tín. Thay vì để phụ huynh nghi ngờ, tìm cách “thám thính”, nhà trường tự mình đặt mọi hoạt động dưới sự giám sát. Điều này đòi hỏi một bếp ăn phải luôn đạt chuẩn, một quy trình chế biến khép kín, sạch sẽ và một đội ngũ nhân viên có tâm, được đào tạo.
Qua điều trị, Bệnh viện Đa khoa thành phố Buôn Ma Thuột chẩn đoán các bệnh nhân tại Trung tâm Bảo trợ xã hội tỉnh Đắk Lắk bị nhiễm trùng đường tiêu hóa, có thể do ngộ độc thực phẩm.
Nghị quyết quy định mức tiền phạt trong lĩnh vực an toàn thực phẩm trên địa bàn Hà Nội nêu rõ vi phạm quy định về Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm bị phạt cao nhất 120 triệu đồng.
50 học sinh, sinh viên Trường Cao đẳng Lào Cai xuất hiện các dấu hiệu đau bụng, nôn, đi ngoài phân lỏng, sốt, đã được các thầy cô giáo, gia đình đưa lên Bệnh viện Hưng Thịnh điều trị.
Tỉnh Thanh Hóa yêu cầu kiểm tra thông tin về vi phạm trong tổ chức bữa ăn cho học sinh nội trú trên địa bàn, sau khi xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm tại Trường Tiểu học Điện Biên 1.
Thấu hiểu những khó khăn của người dân trong khu vực cách ly tập trung, Hội Phụ nữ Thanh Hóa đã kêu gọi hội viên chung tay đóng góp lương thực, thực phẩm và phân công nấu cơm phục vụ khu cách ly.
12 thành viên tại bếp ăn và phụ nữ các xã trong huyện Gia Bình, tỉnh Bắc Ninh phân công nhau mỗi ngày nấu gần 300 suất ăn sáng cung cấp cho lực lượng tuyến đầu chống dịch.
Nhiều phụ huynh Trường Tiểu học Trần Thị Bưởi ở TP.HCM phản ánh bữa ăn bán trú của con tại trường kém chất lượng, không đảm bảo dinh dưỡng, rau củ để chế biến món ăn bị dập, héo.
Tại nhiều quốc gia, các bếp ăn trong bệnh viện, trường học và nhiều cơ sở khác kinh doanh đang nỗ lực tìm ra những giải pháp mới, với xu hướng phục vụ 24/24 lại có thể tiết kiệm chi phí lao động.
Cơ quan y tế bước đầu khoanh vùng được các trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm nằm ở nhóm người ăn các món chay, với thực đơn gồm nấm bào ngư xào đậu phụ và các loại rau.
Giới chức Malaysia cho biết 35 người, chủ yếu là học sinh, đã phải nhập viện điều trị do ngộ độc hóa chất sau khi xảy ra vụ việc nghi là rò rỉ hóa chất gần trường học ở bang Johor, miền Nam nước này.
Thay vì bỏ ra 5 tỷ để đầu tư mua căn hộ cao cấp ở thành phố, khách hàng có thể tăng khả năng sinh lời và rút ngắn thời gian thu hồi vốn khi đầu tư vào căn biệt thự biển The Coast Villas ở Phú Quốc.
Trong số những vụ ngộ độc thực phẩm liên quan đến người lao động, có tới 70% nguyên nhân do cơ sở cung cấp thức ăn không bảo đảm an toàn vệ sinh, nguồn thực phẩm kém chất lượng.
Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm-Sở Y tế Đồng Nai đã đình chỉ bếp ăn tập thể nơi cung cấp suất ăn cho công nhân Công ty Chánh Ích, nơi hơn 100 công nhân nghi bị ngộ độc.
Nguyên nhân vụ ngộ độc thực phẩm tại Yên Bái được xác định là do hợp chất flucythrinate - một loại hóa chất bảo vệ thực vật trong mẫu mướp đắng xào trứng.
Liên tiếp trong ba ngày từ 15-17/10, nhiều công nhân Công ty Kỳ Phong ở Thuận An-Bình Dương đã gặp phải riệu chứng khó thở, tụt canxi, tay chân co cứng cơ.
