Từ khóa: "Chả Cá"

Chả cá Phước Hải đã có mặt tại nhiều nhà hàng, quán ăn ở TP Hồ Chí Minh và các tỉnh, thành; không ít Việt kiều chọn làm quà mang ra nước ngoài, dần khẳng định vị thế trên bản đồ ẩm thực quốc gia.

Điều làm nên sự khác biệt và được Bộ Văn hóa công nhận là “tri thức” - chính là toàn bộ kỹ năng, bí quyết, kinh nghiệm, tập quán chế biến và thưởng thức món ăn Chả cá trong cộng đồng.

Thủ đô Hà Nội đã “vượt mặt” hàng loạt đối thủ nặng ký đến từ New Zealand, Nam Phi, Peru, Mỹ, Thái Lan, Hàn Quốc, Nhật Bản để được vinh danh là Thành phố ẩm thực hàng đầu thế giới năm 2024.

Người dùng nền tảng Tripadvisor khắp thế giới xem Thủ đô Hà Nội là một trong những điểm đến hàng đầu ở Đông Nam Á, là điểm đến ẩm thực tốt nhất, điểm đến đang trở thành xu hướng…

Nhà hàng Anan Saigon nằm tại Thành phố Hồ Chí Minh là đại diện duy nhất của Việt Nam được vinh danh tại giải thưởng Asia’s 50 Best Restaurants (50 nhà hàng tốt nhất châu Á) năm 2022.

Nhà hàng Anan Saigon nằm tại trung tâm Thành phố Hồ Chí Minh là đại diện duy nhất của Việt Nam được vinh danh tại giải thưởng Asia’s 50 Best Restaurants (50 nhà hàng tốt nhất châu Á) năm 2022.

Lực lượng chức năng phát hiện trên xe ôtô 89C-134.00 chở 38 bao tải có chứa 1.140kg gồm các loại sủi cảo, chả cá dạng viên được đóng trong các túi nylon có chữ nước ngoài.

Cá mờm thường có nhiều ở vùng biển miền Trung, xuất hiện từ tháng 3-6 âm lịch. Loại cá này có hàm lượng đạm cao, chứa nhiều canxi, mình nhỏ thịt màu trắng trong nên còn gọi là cá mờm sữa, cá cơm sữa.

Thưởng thức món chả cá Lã Vọng mang đến cảm giác tận hưởng hương vị đặc sắc nhất của một trong số những món ăn nức tiếng đất Kinh kỳ. Món ăn này thơm ngon, hấp dẫn thực khách cả trong và ngoài nước.

Bánh canh là đặc sản truyền thống của miền Trung nhưng giờ đây người Hà Nội và du khách bốn phương có thể thưởng thức món này với những biến tấu khẩu vị ngon, độc, lạ.

Chả cá Lã vọng là một món ăn tinh tế, dân dã của người Hà Thành đã được báo chí và các trang ẩm thực hàng đầu trên thế giới ca ngợi là món ăn chắc chắn phải thử một lần trong đời.

Món ăn dân dã nhưng tinh tinh tế này đã được báo chí và các trang ẩm thực hàng đầu trên thế giới từng ca ngợi là “món ăn chắc chắn phải thử một lần trong đời."

Ẩm thực là một hành trình thú vị và nhiều bất ngờ khi khám phá một vùng đất, và Hà Nội luôn là điểm đến hấp dẫn để kể những câu chuyện thật ngon và lành.

Nhiều ngư dân vùng biển các xã Thuận An, Phú Thuận, Phú Hải (huyện Phú Vang) cho biết trong thời gian gần đây, khi ngư dân ra khơi đánh bắt, cứ khoảng 10 con cá mắc lưới thì có tới 6-7 con cá nóc.

Huyện Đăk Hà, tỉnh Kon Tum đã xuất ngân sách gần 283 triệu đồng hỗ trợ 5 hộ dân ở thị trấn Đăk Hà và xã Đăk Mar có nuôi cá lồng trên lòng hồ thủy điện Pleikrông bị chết bất thường.

Theo CNN, bún được ví như mì spaghetti của châu Á và khi đến Hà Nội, khách du lịch nhất định phải thử 5 món bún đặc biệt là bún riêu, bún chả, bún cá Hải Phòng, bún bò và chả cá.

Nghề làm chả cá Phước Hải có từ lâu, tiếng tăm của loại đặc sản vùng biển theo chân khách du lịch đi nhiều nơi trong nước và ra cả nước ngoài.

Những ngư dân ở hồ Citra, Indonesia đang rất đau xót khi thấy hàng trăm tấn cá chết nổi trắng sông.

Nhà hàng thứ hai của Việt Nam mang tên “Sabor Viet” (Hương vị Việt) đã được khai trương tại Đường 54, phường Obarrio, thủ đô Panama.

Đà Lạt không chỉ là xứ mộng mơ, lãng mạn tuyệt vời, mà đồ ăn thức uống nơi đây cũng không hề kém cạnh bất cứ nơi nào. Dưới đây là những món ngon của Đà Lạt mà bạn đừng nên bỏ qua.