Từ khóa: "cơ sở giết mổ"

Hà Nội hướng dẫn các địa phương thiết lập điểm giết mổ tạm thời, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh; rà soát nâng công suất, kiểm soát điều kiện an toàn tại các cơ sở hiện có.

Cơ quan chức năng huyện Định Quán (Đồng Nai) phát hiện nhiều thùng xốp, tủ lạnh và một container đông lạnh chứa gần 6 tấn thịt lợn đã qua sơ chế.

Theo Chi cục Chăn nuôi và Thú y Đồng Nai, dù ngành chức năng tăng cường kiểm tra, xử lý nhưng đến nay tình trạng giết mổ trái phép trên địa bàn tỉnh vẫn chưa được dẹp bỏ hoàn toàn.

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đề nghị các tỉnh, thành phố ban hành chính sách để kêu gọi, khuyến khích đầu tư xây dựng, đưa các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ, tự phát vào cơ sở giết mổ tập trung.

Bước đầu, bà Lương Thị Quỳnh Như (sinh năm 1989) cho biết đã thu mua số lợn đã chết trên ở địa bàn tỉnh Bắc Giang, tổ chức thịt lợn để định mang sang tỉnh Bắc Ninh tiêu thụ.

Lực lượng chức năng phát hiện cơ sở của ông Điệp có 2 nhân viên đang giết mổ 17 con lợn chết, tổng trọng lượng là 657kg. Số lợn chết này được xác định dương tính với dịch tả lợn châu Phi.

Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn TP.HCM đã yêu cầu Chi cục Chăn nuôi và Thú y thành phố cùng hai cơ sở giết mổ trích xuất toàn bộ camera để xác minh những vi phạm đã được báo chí phản ánh.

Việc các cơ sở giết mổ tập trung phải dừng hoạt động không chỉ gây thiếu hụt cục bộ lượng sản phẩm động vật ra thị trường mà còn tiềm ẩn nguy cơ bùng phát các hoạt động giết mổ chui.

Cơ quan chức năng tỉnh Đắk Nông đã thu giữ 220kg sản phẩm thịt, nội tạng lợn vừa giết mổ; 7 con lợn nái, 65 con lợn đang nuôi; toàn bộ số lợn này đều dương tính với virus dịch tả lợn châu Phi.

Công ty hiện phải giảm khoảng 7.000 nhân công tại các nhà máy giết mổ ở Australia và hoãn hoặc hủy ca làm việc của ít nhất 3.000 nhân công khác tại các cơ sở ở Mỹ và Canada.

Cả hai cơ sở có hành vi giết mổ, mua bán động vật mắc bệnh, có dấu hiệu mắc bệnh, động vật chết, sản phẩm động vật mang mầm bệnh thuộc danh mục bệnh động vật phải công bố dịch.

Cơ quan chức năng tỉnh Hải Dương vừa tiêu hủy 1,46 tấn thịt lợn đã qua sơ chế có màu tím tái, chảy nước, bốc mùi hôi thối cùng 1 con lợn đã chết nặng 70kg tại cơ sở giết mổ của Đàm Văn Tùng.

Hà Nội duy trì và phát triển 135 chuỗi liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm, trong đó 56 chuỗi sản phẩm có nguồn gốc động vật và 79 chuỗi sản phẩm có nguồn gốc thực vật.

Thời gian gần đây, do sự chênh lệch về giá nên việc vận chuyển lợn có chiều hướng từ Campuchia vào nội địa qua các cửa khẩu phụ và lối mở với số lượng hàng chục con.

Thông qua việc thanh tra, kiểm tra kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các vi phạm về an toàn thực phẩm, hạn chế ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm.

An toàn thực phẩm là một trong những vấn đề thành phố đặc biệt quan tâm và coi đây là vấn đề có ý nghĩa rất lớn về kinh tế, xã hội, sức khỏe cộng đồng và bảo vệ môi trường.

Tại TP.HCM chưa phát hiện dịch tả lợn châu Phi nhưng trước tình hình dịch bệnh phức tạp, thành phố đã và đang triển khai nhiều giải pháp phòng, chống, giám sát chặt chẽ, đảm bảo nguồn cung thịt lợn.

Tính đến ngày 12/5, bệnh dịch tả lợn châu Phi đang xảy ra tại 2.296 xã, 204 huyện của 29 tỉnh, thành phố; tổng số lợn bệnh và tiêu hủy là 1.220.488 con, chiếm khoảng trên 4% tổng đàn lợn của cả nước.

Cơ sở giết mổ lợn trái phép do bà Mai Thị Thanh Thúy (ngụ xã Gia Tân 3, huyện Thống Nhất, tỉnh Đồng Nai) từng bị các cơ quan chức năng kiểm tra 4 lần và đều bị xử phạt.

Bệnh dịch tả châu Phi có thể gây chết ở lợn với tỷ lệ rất cao so với những bệnh khác và chưa có vắcxin, thuốc điều trị, chỉ có giải pháp phòng bệnh là chính.