Người dân Nghệ An đang có nhiều mặt hàng đặc sản phục vụ thị trường Tết, như cam Xã Đoài, nếp Thái và nhiều sản phẩm đặc sắc khác.
Cam Xã Đoài là loại cam chỉ trồng được một nơi duy nhất là xã Nghi Diên, huyện Nghi Lộc. Vào dịp Tết hàng năm, tuy có giá bán cao hơn hẳn loại cam thông thường khác (bán bằng quả, chứ không bằng kg, mỗi quả 25.000 đồng đến 30.000 đồng), nhưng vẫn không có để mua; muốn mua khách phải đến tận vườn đặt trước.
Nếp Thái của đồng bào dân tộc Thái huyện Con Cuông cũng là sản phẩm hấp dẫn thị trường Tết do có hương vị thơm, dẻo, ngon hơn hẳn các loại nếp thông thường khác. Tại huyện Quỳnh Lưu, vào dịp Tết hàng năm cũng trùng với nghề thu hái nhung hươu.
Trên địa bàn Nghệ An còn có nhiều sản phẩm đặc sắc khác, như hương trầm Quỳ Châu, thịt me Nam Nghĩa, cá lăng sông Giăng (huyện Con Cuông), lợn nít Quế Phong, vịt bầu Quỳ Châu ... Vào dịp Tết hàng năm, những sản phẩm này luôn mang lại thu nhập cao cho nhiều hộ gia đình, có hộ đạt mức thu nhập 20 đến 30 triệu đồng trong dịp tết.
Hiện nay, tuy gặp khó khăn do nguồn giống thoái hóa, khan hiếm nhưng tỉnh Nghệ An đang khuyến khích người dân bảo tồn và phát triển các sản phẩm đặc sản này. Riêng vịt bầu Quỳ Châu và cam Xã Đoài đã được ngành nông nghiệp phối hợp với các địa phương lập dự án bảo tồn, lưu giữ, tiến tới nhân rộng mô hình nuôi vịt bầu và trồng cam xã Đoài tại địa phương./.
Cam Xã Đoài là loại cam chỉ trồng được một nơi duy nhất là xã Nghi Diên, huyện Nghi Lộc. Vào dịp Tết hàng năm, tuy có giá bán cao hơn hẳn loại cam thông thường khác (bán bằng quả, chứ không bằng kg, mỗi quả 25.000 đồng đến 30.000 đồng), nhưng vẫn không có để mua; muốn mua khách phải đến tận vườn đặt trước.
Nếp Thái của đồng bào dân tộc Thái huyện Con Cuông cũng là sản phẩm hấp dẫn thị trường Tết do có hương vị thơm, dẻo, ngon hơn hẳn các loại nếp thông thường khác. Tại huyện Quỳnh Lưu, vào dịp Tết hàng năm cũng trùng với nghề thu hái nhung hươu.
Trên địa bàn Nghệ An còn có nhiều sản phẩm đặc sắc khác, như hương trầm Quỳ Châu, thịt me Nam Nghĩa, cá lăng sông Giăng (huyện Con Cuông), lợn nít Quế Phong, vịt bầu Quỳ Châu ... Vào dịp Tết hàng năm, những sản phẩm này luôn mang lại thu nhập cao cho nhiều hộ gia đình, có hộ đạt mức thu nhập 20 đến 30 triệu đồng trong dịp tết.
Hiện nay, tuy gặp khó khăn do nguồn giống thoái hóa, khan hiếm nhưng tỉnh Nghệ An đang khuyến khích người dân bảo tồn và phát triển các sản phẩm đặc sản này. Riêng vịt bầu Quỳ Châu và cam Xã Đoài đã được ngành nông nghiệp phối hợp với các địa phương lập dự án bảo tồn, lưu giữ, tiến tới nhân rộng mô hình nuôi vịt bầu và trồng cam xã Đoài tại địa phương./.
Nguyễn Văn Nhật (Vietnam+)
