Ngày 21/9, tại Thành phố Hồ Chí Minh, Phòng Thương mại và Công nghiệpViệt Nam (VCCI) phối hợp với Tập đoàn Du Pont (Mỹ) tổ chức Diễn đàn Anninh lương thực Việt Nam với sự tham dự của nhiều nhà khoa học hàng đầuViệt Nam về nông nghiệp và khoảng 100 doanh nghiệp liên quan đến nôngnghiệp ở khu vực phía Nam.
Phát biểu khai mạc hội thảo, ôngĐoàn Duy Khương - Phó Chủ tịch VCCI cho rằng để giải được bài toán anninh lương thực ở Việt Nam, trước hết hội thảo cần trao đổi, làmrõ bức tranh anninh lương thực sẽ thế nào vào năm 2050, khi dân số toàn cầu đạt 9 tỷngười; cần có giải pháp cụ thể thế nào về tình trạng khan hiếm lươngthực; ở Việt Nam, anninh lương thực được đề cao tới đâu, và cuối cùng là trong xu thế anninh lương thực đang là mối quan tâm lớn, vai trò của các chủ thể kinh tế, Chínhphủ, các nhà khoa học và cộng đồng doanh nghiệp với vấn đề này.
Bà Farra Siregar, Tổng giám đốc Dupont Việt Nam cũng nhận định hiện nayViệt Nam đã trở thành nhà xuất khẩu gạo quan trọng của thế giới. ViệtNam đang đi đúng hướng, nhưng vấn đề cần quan tâm hơn nữa là giá cả phảichăng sẽ là chìa khóa quan trọng trong đảm bảo anninh lương thực. Vì vậy cần ứngdụng khoa học để nâng cao sản lượng, tăng giá trị dinh dưỡng, có giảipháp cho bảo quản lương thực cũng như bao bì sản phẩm.
Trướcnhững vấn đề đặt ra đối với anninh lương thực của Việt Nam, ông Đào Quốc Luận - Vụphó Vụ Kế hoạch (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) cho biết, ViệtNam đã đặt mục tiêu sẽ chấm dứt tình trạng thiếu đói vào năm 2012, nângcao mức độ an ninh lương thực cho các nhóm nguy cơ thiếu lươngthực; cải thiện tình trạng dinh dưỡng, hướng tới cân đối dinh dưỡng; cảithiện cơ cấu lương thực và chất lượng tiêu dùng lương thực…
Để đảm bảo anninh lương thực đến năm 2020, Việt Nam sẽ giữ vững 3,8 triệu ha lúa hiện tại,giữ mức sản lượng 43 triệu tấn thóc, xuất khẩu khoảng 4 triệu tấngạo/năm… Ngoài ra, các ngành chăn nuôi gia súc, gia cầm, đánh bắt vànuôi trồng thủy sản sẽ được đầu tư phát triển mạnh mẽ. Việt Nam sẽphát triển công nghiệp chế biến, giảm tổn thất, nâng cao chất lượng vàgiá trị lương thực cũng như nâng cao khả năng tiếp cận lương thực chongười dân./.
Liên Phương (TTXVN)