Từ khóa: "Giá cacao"

Giá cacao biến động mạnh, nguồn cung thiếu bền vững và áp lực chi phí đang buộc nhiều hãng bánh kẹo thay thế cacao bằng nguyên liệu khác, khiến chocolate nguyên chất ngày càng đắt đỏ.

Theo Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), giá cacao giảm mạnh chủ yếu do những lo ngại về nguồn cung đã quay trở lại trong khi nhu cầu vẫn chưa cho thấy dấu hiệu cải thiện.

Giá cacao tăng mạnh khiến giá kẹo Halloween năm nay cao hơn, nhiều thương hiệu giảm lượng chocolate, thay thế bằng kẹo dẻo ngọt, đa dạng hương vị.

Hiện nay giá cây giống cacao ở Thành phố Hồ Chí Minh đã tăng lên mức hơn 30.000 đồng mỗi cây, nhưng nhiều cơ sở sản xuất cây giống vẫn không có hàng để cung cấp cho bà con nông dân.

Giá cacao giảm mạnh xuống mức thấp nhất trong hơn hai tuần do dự báo sản lượng ổn định tại Bờ Biển Ngà và nhu cầu tiêu thụ yếu tại châu Âu.

Giá giá càphê robusta tiếp tục lao dốc 6,9% về 4.865 USD/tấn, đánh dấu tuần giảm thứ ba liên tiếp, giá càphê arabica cũng giảm sâu 5,7%, xuống còn 8.061 USD/tấn.

Công ty môi giới StoneX đã hạ dự báo thặng dư thị trường cacao xuống còn 41.000 tấn, giảm từ mức thặng dư 166.000 tấn được ước tính vào hồi tháng 10 năm ngoái.

Sau khi hạ xuống mốc hơn 10.000 USD/tấn vào phiên trước, hôm qua giá cacao quay đầu tăng vọt gần 14% và đang hướng lên lại đỉnh lịch sử.

Khép lại tuần giao dịch vừa qua, sắc đỏ áp đảo trên bảng giá các mặt hàng nhóm nguyên liệu công nghiệp, trong đó giá cacao gây chú ý khi lao dốc tới 15,3%. 

Nhóm nguyên liệu công nghiệp gây được sự chú ý khi đi ngược với xu hướng chung của toàn thị trường, nổi bật, giá cacao tiếp tục bứt phá leo lên đỉnh lịch sử khi bối cảnh lo ngại thiếu hụt nguồn cung.

Trong tuần giao dịch vừa qua, sắc đỏ chiếm ưu thế trên bảng giá các mặt hàng nhóm nguyên liệu công nghiệp. Trong đó, càphê và cacao thu hút sự chú ý đặc biệt khi có mức tăng đột biến.

Theo phản ánh của nhiều người nông dân trồng cacao tại Bờ Biển Ngà, hầu hết các vùng trồng cacao chính của nước này đã có mưa với lượng nước trung bình.

Nhận định từ các chuyên gia cho thấy cacao Đắk Lắk được đánh giá có chất lượng tốt nhất cả nước bởi tỉnh có điều kiện đất đai, khí hậu thổ nhưỡng phù hợp cho cây ca cao sinh trưởng, phát triển tốt.

Một túi socola trứng nặng 100 gram có giá 1,85 euro (2,02 USD) hai năm trước và đã tăng lên 2,15 euro hiện nay. Thanh socola hoặc kẹo socola giá cũng đã tăng giá.

Trong tuần vừa qua (5-9/2), giá cacao thế giới đã tăng vọt 19,23%, đạt mức cao kỷ lục 5.909 USD/tấn, đắt hơn tới 40% so với giá cacao giao dịch vào đầu năm nay.

Trong tuần qua, giá đường, giá càphê, giá cao su đều sụt giảm mạnh hơn dự kiến, trong khi đó giá cacao lại đạt mức cao nhất trong 4 năm tại thị trường Anh.

Giá đường đã giảm xuống mức thấp nhất trong sáu năm qua trong khi giá cacao lại giữ mức ổn định so với tuần trước.

Trong tuần qua, giá cacao tăng mạnh lên mức đỉnh trong 7 tháng qua; giá càphê lại giảm nhờ sản lượng càphê tăng khá ở quốc gia Brazil.

Tuần vừa qua, thị trường nông sản thế giới diễn biến trái chiều, với giá cacao và cao su tăng nhẹ; giá đường có nơi tăng, nơi giảm.

Giá càphê tăng trước những dự đoán về sản lượng càphê sụt giảm ở Brazil, trong khi đó, giá cacao và giá đường tiếp tục giảm do sản lượng dư thừa.