Từ khóa: "Gia vị"

Dù mang lại lợi ích trong việc tăng sự tỉnh táo và bổ sung năng lượng, càphê lại là một trong những nguyên nhân hàng đầu khiến răng bị nhiễm màu.

Đường có thể cung cấp năng lượng nhanh nhưng cũng khiến hormone rối loạn, suy yếu hệ miễn dịch và tích mỡ trong gan - lý do khiến loại gia vị dễ gây nghiện này thành “con dao hai lưỡi” với sức khỏe.

Diễn đàn nhằm tăng cường kết nối giao thương, mở rộng hợp tác giữa các doanh nghiệp xuất khẩu hồ tiêu, gia vị và nông sản Việt Nam với các nhà nhập khẩu, phân phối và đối tác tại Đức và châu Âu.

Trong căn bếp Việt Nam, nhiều loại gia vị không chỉ đóng vai trò làm tăng hương vị cho các món ăn mà còn được xem như "liều thuốc quý" tự nhiên giúp chống lại quá trình lão hóa.

Việt Nam đang là thủ phủ của nhiều loại nông sản như gạo, càphê, hồ tiêu với thặng dư thương mại rất cao; trong đó, hồ tiêu được ví là là “vàng đen” của Việt Nam và còn nhiều dư địa để tăng trưởng.

Hội nghị quốc tế ngành hồ tiêu và gia vị Việt Nam 2025 thuộc chuỗi sự kiện nhằm thúc đẩy sự phát triển của ngành và mở rộng cơ hội hợp tác cho doanh nghiệp xuất khẩu gia vị Việt Nam.

Đánh dấu kỷ niệm 10 năm tổ chức, Vietnam Foodexpo 2024 tiếp tục là cuộc trình diễn lớn của ngành công nghiệp thực phẩm, nơi tôn vinh giá trị thương hiệu quốc gia của thực phẩm Việt Nam.

Tại Hội chợ Rieti (Italy) diễn ra từ ngày 28/8-1/9, gian hàng Việt Nam giới thiệu những nông sản nổi bật như ớt, hạt tiêu, chè, càphê, quế và hoa hồi.

Du khách nhập cảnh cần lưu ý những chất gây nghiện được phép sử dụng cho mục đích y tế và ẩm thực ở một số quốc gia khác nhưng mang vào Hàn Quốc là vi phạm pháp luật.

Ba loại hỗn hợp gia vị của MDH và một loại của Everest bị nghi ngờ chứa hàm lượng thuốc trừ sâu cao, không phù hợp cho con người sử dụng và tiếp xúc lâu dài có nguy cơ gây ung thư.

Theo lãnh đạo Tổng cục Quản lý Thị trường, việc mở cửa Phòng trưng bày hàng thật- hàng giả sẽ giúp người dân tự trang bị kiến thức trong mua sắm, tránh những rủi ro trong mua bán hàng hóa.

Nước tương có vị ngon, chứa ít calo, nhiều chất chống oxy hóa, tuy nhiên nó cũng chứa hàm lượng natri cao, nếu dùng quá nhiều sẽ ảnh hưởng đến thận, gây tăng huyết áp, bệnh tim và đột quỵ.

A ngùy là một trong những loại gia vị được sử dụng phổ biến trong ẩm thực Ấn Độ, dù rằng nó tỏa ra một mùi dễ gây sốc với những ai mới tiếp xúc lần đầu.

Nếu đã từng thưởng thức món bún cá của miền Tây Nam Bộ, thực khách sẽ nhớ mãi hương vị của cà chơi trong nước dùng, thứ gợi cho ta về một phong vị của một vùng đất phương Nam trù phú sản vật.

Tỉnh Lạng Sơn mong muốn giới thiệu, kết nối tiêu thụ các sản phẩm nông, lâm sản chủ lực của tỉnh tại thị trường Hà Lan và các nước châu Âu, đặc biệt là sản phẩm hồi và tinh dầu hồi.

Vietcentric giới thiệu nền ẩm thực phong phú, độc đáo của Việt Nam qua những lớp học nấu ăn, nơi học viên học cách sử dụng các gia vị thuần Việt để nấu những món ăn truyền thống.

Sau khi con lợn được nướng chín, lớp da giòn màu hổ phách sẽ được tách ra một cách cẩn thận, và phần thịt được cắt thành từng miếng mỏng.

Việc đổi Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam thành Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam không chỉ là đổi tên gọi mà đánh dấu bước chuyển biến mới trong chiến lược phát triển sản xuất các loại gia vị của VN.

Từ chợ quê ra chợ phố rồi trở thành món ăn nổi tiếng của Việt Nam, món chả ốc chợ quê cứ thế bước chân vào bữa cơm của nhiều gia đình và thực đơn của các nhà hàng lớn.

Các nhà nghiên cứu và các chuyên gia dinh dưỡng ở Australia mới đây đã đưa ra kết luận rằng rau thì là một thảo dược mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.