Ngộ độc tập thể tại Phú Yên vì ăn thực phẩm để qua đêm

Nhiều gia đình ở xã Sơn Long (huyện Sơn Hòa, tỉnh Phú Yên) chung nhau mua lợn về mổ, sau đó có dấu hiệu ngộ độc khi ăn thức ăn để qua đêm.
Ngộ độc tập thể tại Phú Yên vì ăn thực phẩm để qua đêm ảnh 1Bác sỹ kiểm tra sức khỏe cho các bệnh nhân. (Ảnh: Xuân Triệu/TTXVN)

Nhiều gia đình ở xã Sơn Long (huyện Sơn Hòa, tỉnh Phú Yên) chung nhau mua lợn về mổ, sau đó có dấu hiệu ngộ độc khi ăn thức ăn để qua đêm, phải đến Bệnh viện Đa khoa tỉnh Phú Yên cấp cứu và điều trị.

Bác sỹ chuyên khoa II Đặng Hồng Sơn, Khoa Truyền nhiễm thuộc Bệnh viện Đa khoa tỉnh Phú Yên, người trực tiếp điều trị cho các bệnh nhân cho biết khoảng 16 giờ ngày 14/3, có 8 người nhập viện với các triệu chứng như: sốt cao, đau đầu, buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy...

Qua thăm khám, các bác sỹ chẩn đoán tất cả đều bị ngộ độc thức ăn.

Hiện tại, các bệnh nhân được điều trị tích cực bằng dịch truyền, kháng sinh, hạ nhiệt. Hầu hết các bệnh nhân đã tỉnh táo, tiếp xúc tốt, giảm sốt...

Anh Nguyễn Đình Liên kể lại ngày 13/3, 8 gia đình đã mua chung một con lợn để làm thịt, gồm các món thịt luộc, lòng... Do ăn không hết nên họ để lại đến 14/3 ăn tiếp. Sau đó, những người này bị buồn nôn, tiêu chảy.

Trong số 8 người phải nhập viện, có trường hợp ở trong một gia đình như: anh Nguyễn Đình Liên (sinh năm 1973) cùng với vợ là Nguyễn Thị Hiếu (sinh năm 1976) và con trai là Nguyễn Đình Tiến (sinh năm 2000) hay bà Lê Thị Phờ (sinh năm 1961) và con gái là Đỗ Thị Duyên Tâm (sinh năm 1990).

Hiện Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Phú Yên đã lấy mẫu thịt lợn, lòng lợn để xét nghiệm tìm ra nguyên nhân ngộ độc./.

(TTXVN/Vietnam+)

Tin cùng chuyên mục