
Vì sao Thái Lan được đánh giá là "điểm đến ẩm thực đặc biệt"?
Thái Lan đã thực hiện những chiến lược thông minh và quyết liệt để giữ gìn nét văn hóa ẩm thực đường phố độc đáo, đồng thời đảm bảo mọi món ăn vỉa hè đều phải đạt chuẩn an toàn.
Thái Lan đã thực hiện những chiến lược thông minh và quyết liệt để giữ gìn nét văn hóa ẩm thực đường phố độc đáo, đồng thời đảm bảo mọi món ăn vỉa hè đều phải đạt chuẩn an toàn.
Nhiều đại biểu đã chất vấn về việc rất nhiều cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm nhỏ lẻ trong khu dân cư chưa được kiểm soát, gây ô nhiễm môi trường và không đảm bảo an toàn thực phẩm...
Hà Nội giao Sở Y tế chủ trì, phối hợp với các sở, ngành liên quan xây dựng các tiêu chí lựa chọn các đơn vị cung cấp suất ăn và nguyên liệu chế biến thực phẩm cho các bếp ăn bán trú trường học.
Để luôn yên tâm về chất lượng, người tiêu dùng nên chọn mua Ensure Gold và các sản phẩm chính hãng của Abbott tại các cửa hàng bán lẻ, hệ thống siêu thị, nhà thuốc uy tín...
Công an tỉnh Sóc Trăng ban hành Thông báo kết luận Công ty cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam không có dấu hiệu vi phạm quy định an toàn thực phẩm; không khởi tố vụ án hình sự Vi phạm an toàn thực phẩm.
Trong nửa đầu năm 2025, nông sản Việt Nam như càphê, tiêu, trái cây… liên tục đối mặt với các cảnh báo từ Liên minh châu Âu (EU) do không đáp ứng yêu cầu về truy xuất nguồn gốc, an toàn thực phẩm.
Công ty Trách nhiệm hữu hạn MTV sản xuất, kinh doanh dịch vụ Trâm Anh đã bị phạt 70 triệu đồng, đồng thời bị tiêu hủy 490 thùng nấm Kim Châm Enoki Mushrooms xuất xứ Hàn Quốc đã quá hạn sử dụng.
Cục An toàn Thực phẩm cảnh báo đây là hành vi vi phạm nghiêm trọng quy định về an toàn thực phẩm, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng.
Đoàn Việt Nam - do TS Ngô Xuân Nam - Phó Giám đốc Văn phòng SPS Việt Nam dẫn đầu - tham dự Phiên họp thường niên lần thứ 92 của Ủy ban về an toàn thực phẩm và an toàn dịch bệnh động thực vật.
Do không lấy được mẫu bệnh phẩm nên cơ quan chức năng chưa đủ cơ sở để xác định là ngộ độc thực phẩm liên quan đến một nhà hàng buffet ốc và hải sản tại thành phố Tuy Hòa.
Lực lượng chức năng phát hiện hơn 11,2 tấn thực phẩm đông lạnh gồm thịt gà (cổ, da, chân, đầu), thịt heo (vai, ba rọi), ức vịt, xúc xích thành phẩm không rõ nhãn hiệu, đều đã hết hạn sử dụng.
Ngày An toàn thực phẩm thế giới được thông qua nhằm hướng tới mục tiêu nâng cao nhận thức về tầm quan trọng của an toàn thực phẩm và kêu gọi hành động để đảm bảo thực phẩm an toàn, bảo vệ sức khỏe.
Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Hậu Giang có báo cáo về kiểm tra thông tin phản ánh của người dân liên quan cơ sở Dững-Nga - cơ sở giết mổ do Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam thuê gia công.
Chi cục Quản lý thị trường Thành phố Hồ Chí Minh kiểm tra, xử lý hàng nghìn sản phẩm không rõ nguồn gốc, nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng.
Sự việc đóng dấu kiểm soát giết mổ sai quy định xảy ra vào lúc 1 giờ ngày 26/3/2022, tại cơ sở giết mổ gia súc Dững-Nga; tổng số lợn được giết mổ trong đêm là 35 con, mỗi đợt giết mổ cùng lúc 5-7 con.
Bộ Nông nghiệp và Môi trường đề nghị các địa phương chỉ đạo quyết liệt, tăng cường quản lý hoạt động giết mổ. Các cơ sở không phép, không đảm bảo vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm phải bị đình chỉ.
Vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra sau khi ăn buffet tại một quán ăn ở thành phố Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên làm 7 người nhập viện với các triệu chứng đau bụng, nôn ói, tiêu chảy.
Nội dung kiểm tra các cửa hàng của Công ty C.P tập trung vào việc chấp hành các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm, bao gồm điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc thực phẩm.
Tại Phiên họp ngày 22/5, Chính phủ thảo luận, cho ý kiến đối với 6 dự án Luật, Hồ sơ chính sách Luật quan trọng nhằm tăng cường ứng dụng công nghệ, quy định chính sách dân số, an toàn thực phẩm.
Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh kiểm tra đột xuất 27 quán ăn, cơ sở kinh doanh lòng lợn và phụ phẩm thịt, xử phạt 2 cơ sở kinh doanh vi phạm quy định an toàn thực phẩm.