Từ khóa: "an toàn thực phẩm"

Các cơ quan chức năng nhấn mạnh rằng đến thời điểm này, chưa thể xác lập mối liên quan trực tiếp giữa sản phẩm sữa bột và nguyên nhân tử vong của trẻ sơ sinh.

Thành phố Hà Nội đẩy mạnh xử lý ùn tắc, ngập úng, ô nhiễm, trật tự đô thị và an toàn thực phẩm để nâng cao chất lượng sống và phát triển bền vững.

Hai cựu Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm gồm Nguyễn Thanh Phong bị Tòa tuyên phạt 20 năm tù, Trần Việt Nga 15 năm tù; 2 cựu Cục phó: Nguyễn Hùng Long 12 năm tù và Đỗ Hữu Tuấn 7 năm tù...

Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) yêu cầu xử lý, truy xuất và thu hồi sản phẩm không đảm bảo an toàn thực phẩm của Công ty Hạ Long.

Cơ quan quản lý nhà nước và cơ quan chuyên môn cần vào cuộc quyết liệt và hiệu quả hơn, để người dân yên tâm tiếp cận những nguồn thực phẩm chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Bộ Nông nghiệp và Môi trường đặt mục tiêu đến hết năm 2026 sẽ xây dựng và đưa vào sử dụng thí điểm Hệ thống truy xuất nguồn gốc nông sản; trước tiên áp dụng với truy xuất nguồn gốc quả sầu riêng.

Nhiều hệ thống bán lẻ hiện đại lớn tại Thành phố Hồ Chí Minh cũng gỡ hàng hóa của Công ty CP Đồ hộp Hạ Long khỏi kệ hàng, trong lúc chờ kết luận của cơ quan chức năng.

Trong vụ án đưa và nhận hối lộ xảy ra tại Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), 2 cựu Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm gồm Nguyễn Thanh Phong bị đề nghị 20 năm tù, Trần Việt Nga từ 12-13 năm tù.

Một số cá nhân, doanh nghiệp làm dịch vụ thống nhất với chuyên viên của Cục An toàn thực phẩm về việc đưa tiền chi ngoài sau khi được cấp giấy tiếp nhận với mức trung bình từ 5-10 triệu đồng/hồ sơ.

Theo kết quả xét nghiệm của Viện Pasteur Nha Trang, các mẫu thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc đã phát hiện vi khuẩn Salmonella spp trong nem chua và thịt xá xíu.

UBND tỉnh Quảng Trị đã xử phạt Trường Phổ thông Dân tộc bán trú Tiểu học Kim Thủy tổng số tiền 196,5 triệu đồng; đình chỉ toàn bộ hoạt động chế biến thực phẩm tại bếp ăn của trường trong 5 tháng.

Bộ Y tế yêu cầu gỡ bỏ các sản phẩm giảm cân không rõ nguồn gốc trên các nền tảng thương mại điện tử để đảm bảo an toàn thực phẩm. 

Sau vụ 316 người nghi ngộ độc thực phẩm liên quan “bánh mỳ cóc cô Bích”, TP Hồ Chí Minh tăng cường kiểm tra, giám sát nghiêm hoạt động kinh doanh thực phẩm, đặc biệt nhóm thức ăn chế biến sẵn.

Chậm cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm không chỉ khiến hàng chục tàu thuyền phải dừng hoạt động, mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến sinh kế, thu nhập của hàng trăm lao động nghề biển.

Sau khi vụ việc xảy ra, hai cơ sở của tiệm bánh mỳ cô Bích đều tạm ngừng hoạt động, Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh đã tiến hành kiểm tra hộ kinh doanh bánh mỳ cô Bích.

Việc tuyên truyền cần chú trọng vào biện pháp phòng, chống ngộ độc thực phẩm, vệ sinh ăn uống và vệ sinh cá nhân, nhằm nâng cao nhận thức và thay đổi hành vi trong việc bảo đảm an toàn thực phẩm.

Ủy ban Nhân dân xã Quảng Oai chỉ đạo Trường Tiểu học Chu Minh chấm dứt hợp đồng cung cấp suất ăn với Công ty Đào Lượng từ ngày 6/10 và triển khai đấu thầu lựa chọn đơn vị cung cấp khác.

Trong thời gian tới, Chi cục Quản lý thị trường Quảng Ninh tiếp tục chỉ đạo các Đội địa bàn tăng cường công tác kiểm tra, xử lý nghiêm các hành vi kinh doanh thực phẩm nhập lậu, không rõ nguồn gốc, xuất xứ trên địa bàn.

Tiến hành kiểm tra tại quầy hàng của đối tượng tại chợ Xuân Mai, xã Xuân Mai và nhà riêng tại xã Phú Nghĩa, tổ công tác phát hiện 8 con lợn đã giết mổ, hơn 200kg lợn và nội tạng có dấu hiệu dịch bệnh.

Với nhà quản lý, đây là cách chủ động phòng ngừa rủi ro, xây dựng uy tín. Thay vì để phụ huynh nghi ngờ, tìm cách “thám thính”, nhà trường tự mình đặt mọi hoạt động dưới sự giám sát. Điều này đòi hỏi một bếp ăn phải luôn đạt chuẩn, một quy trình chế biến khép kín, sạch sẽ và một đội ngũ nhân viên có tâm, được đào tạo.