Bị các chương trình quảng cáo đầy sinh động trên truyền hình hấp dẫn, đồ ăn vặt ngày càng trở thành món khoái khẩu của trẻ em Mỹ, khiến các nhà khoa học và bậc phụ huynh không khỏi lo ngại về nguy cơ thừa cân, béo phì.
Các chuyên gia thuộc Đại học Yale đã tiến hành nghiên cứu về mức độ ảnh hưởng của các quảng cáo thực phẩm trên tivi đối với trẻ từ 7-11 tuổi cũng như người lớn. Kết quả cho thấy đa phần trẻ em vừa xem phim hoạt hình vừa ăn vặt.
Tuy nhiên, có sự khác biệt lớn về lượng đồ ăn vặt mà trẻ nạp vào người khi chúng xem chương trình phim hoạt hình đơn thuần với những chương trình có xen kẽ quảng cáo thực phẩm.
Cụ thể, trong 30 phút xem phim hoạt hình có xen kẽ các hình ảnh quảng cáo đồ ăn, lượng đồ ăn vặt trẻ nạp vào nhiều hơn tới 45% so với khi chúng xem những chương trình không có quảng cáo. Hậu quả là trọng lượng cơ thể của trẻ có thể tăng trung bình 4,5kg/năm.
Ở đối tượng khán giả truyền hình là người lớn, nghiên cứu cho thấy những người thường xuyên xem các quảng cáo về thực phẩm không có lợi cho sức khỏe cũng có xu hướng ăn nhiều hơn so với những người xem quảng cáo liên quan tới nguồn dinh dưỡng tốt.
Dựa trên những kết quả này, các nhà khoa học đi đến kết luận có mối liên hệ trực tiếp và mật thiết giữa các chương trình quảng cáo đồ ăn trên truyền hình với lượng calo nạp vào ở người lớn và trẻ em.
Theo họ, các quảng cáo này là một trong những thủ phạm gây béo phì do kích thích người xem ăn một cách vô thức ngay cả khi không đói. Vì thế, các nhà khoa học Mỹ khuyến cáo cần giảm các quảng cáo đồ ăn không có lợi cho sức khỏe trong các chương trình dành cho trẻ nhỏ.
Kết quả công trình nghiên cứu này được công bố trên tạp chí Health Psychology của Mỹ số ra tháng 7/2009./.
Các chuyên gia thuộc Đại học Yale đã tiến hành nghiên cứu về mức độ ảnh hưởng của các quảng cáo thực phẩm trên tivi đối với trẻ từ 7-11 tuổi cũng như người lớn. Kết quả cho thấy đa phần trẻ em vừa xem phim hoạt hình vừa ăn vặt.
Tuy nhiên, có sự khác biệt lớn về lượng đồ ăn vặt mà trẻ nạp vào người khi chúng xem chương trình phim hoạt hình đơn thuần với những chương trình có xen kẽ quảng cáo thực phẩm.
Cụ thể, trong 30 phút xem phim hoạt hình có xen kẽ các hình ảnh quảng cáo đồ ăn, lượng đồ ăn vặt trẻ nạp vào nhiều hơn tới 45% so với khi chúng xem những chương trình không có quảng cáo. Hậu quả là trọng lượng cơ thể của trẻ có thể tăng trung bình 4,5kg/năm.
Ở đối tượng khán giả truyền hình là người lớn, nghiên cứu cho thấy những người thường xuyên xem các quảng cáo về thực phẩm không có lợi cho sức khỏe cũng có xu hướng ăn nhiều hơn so với những người xem quảng cáo liên quan tới nguồn dinh dưỡng tốt.
Dựa trên những kết quả này, các nhà khoa học đi đến kết luận có mối liên hệ trực tiếp và mật thiết giữa các chương trình quảng cáo đồ ăn trên truyền hình với lượng calo nạp vào ở người lớn và trẻ em.
Theo họ, các quảng cáo này là một trong những thủ phạm gây béo phì do kích thích người xem ăn một cách vô thức ngay cả khi không đói. Vì thế, các nhà khoa học Mỹ khuyến cáo cần giảm các quảng cáo đồ ăn không có lợi cho sức khỏe trong các chương trình dành cho trẻ nhỏ.
Kết quả công trình nghiên cứu này được công bố trên tạp chí Health Psychology của Mỹ số ra tháng 7/2009./.
(TTXVN/Vietnam+)
