Từ vai trò một quốc gia cung ứng nguyên liệu, càphê Việt Nam đang bước vào giai đoạn tái định vị trong chuỗi giá trị toàn cầu bằng chất lượng, bản sắc và uy tín để chinh phục các thị trường khó tính.
Những trận mưa lũ lịch sử tại Tây Nguyên đã gây thiệt hại nghiêm trọng cho các vùng trồng càphê đang bước vào giai đoạn thu hoạch cao điểm, làm gia tăng lo ngại về nguồn cung càphê.
Trong 5 tháng đầu năm 2025, xuất khẩu gạo đạt 4,5 triệu tấn với 2,34 tỷ USD, tăng 12,2% về khối lượng nhưng giảm 8,9% về giá trị so với cùng kỳ năm 2024.
MXV cho biết tuần qua, càphê tiếp tục thu hút mạnh mẽ dòng tiền đầu tư, bên cạnh đó, trên thị trường kim loại cũng chứng kiến đà khởi sắc bởi tác động đan xen của các yếu tố vĩ mô và cung cầu.
Giá càphê Arabica tăng 1,23%, tiếp tục neo tại mức cao nhất trong 47 năm và đã có thời điểm trong phiên chạm mức cao nhất lịch sử khi tiến sát mốc 7.400 USD/tấn.
Càphê du nhập vào Việt Nam cuối thế kỷ 19 và nhanh chóng thích nghi với khí hậu, thổ nhưỡng màu mỡ của Việt Nam và đã trở thành thức uống mang đậm bản sắc văn hóa Việt Nam.
Theo Hiệp hội Lương thực Việt Nam, đến 30/4, xuất khẩu gạo đạt 3,17 triệu tấn, trị giá 2,037 tỷ USD, so với cùng kỳ năm 2023 tăng 9,51% về số lượng và tăng 33,56% về trị giá.
Việt Nam tiếp tục đứng trong bảng xếp hạng những "cường quốc" càphê trên thế giới với tổng lượng cung ứng 1,63 triệu tấn cho cả thị trường trong nước và quốc tế trong năm 2023.
Sahra Nguyễn bày tỏ mong muốn trong vài năm tới tiếp tục tập trung vào việc đưa càphê Việt Nam đến với ngày càng nhiều người dân ở Mỹ hơn và giúp càphê Việt trở nên dễ tiếp cận hơn.
Trong khi thị trường lúa trong nước vẫn chưa có khởi sắc, thì trên thị trường gạo châu Á, giá gạo Ấn Độ, nước xuất khẩu gạo hàng đầu thế giới, tuần qua đã tăng lên mức cao nhất trong hơn một năm.
Giá gạo xuất khẩu của Ấn Độ trong tuần này đã giảm xuống mức thấp nhất kể từ tháng 12/2006 trong bối cảnh đồng rupee yếu đi cho phép các nhà xuất khẩu hạ giá bán giữa lúc nguồn cung trong nước tăng.
Để có được sản phẩm càphê đạt tiêu chuẩn, chất lượng, các hợp tác xã phải tập trung tuyên truyền sâu rộng đến nông dân cải tiến lại quy trình canh tác, thu hoạch, chế biến theo hướng hiện đại.
Giá gạo 5% tấm của Việt Nam trong phiên cuối tuần đứng ở mức từ 415-420 USD/ tấn, so với mức từ 410-420 USD/tấn vào tuần trước, một thương nhân hoạt động mua bán diễn ra trầm lắng.
Theo Tổ chức càphê Quốc tế (ICO), giá kỳ hạn của Arabica (càphê chè) và Robusta (càphê vối) đã giảm 40% kể từ đầu năm 2017 và hiện đang ở mức thấp kỷ lục.
Theo Viện Địa lý và Thống kê Brazil (IBGE), sản lượng thu hoạch càphê của quốc gia sản xuất và xuất khẩu càphê lớn nhất thế giới trong năm 2018 có thể đạt mức kỷ lục 57,4 triệu bao loại 60kg.
Mặc dù đứng thứ 2 thế giới về sản xuất và xuất khẩu càphê nhưng giá trị kinh tế mà càphê mang lại vẫn không cao, chưa cạnh tranh được với các thương hiệu nổi tiếng khác.
