WHO quan ngại tình trạng sức khỏe của phụ nữ mang thai ở Gaza do không đủ dinh dưỡng, dẫn đến nguy cơ trẻ sơ sinh tử vong khi các bé có cân nặng quá thấp lúc chào đời.
Trẻ em bị suy dinh dưỡng có thể thấp bé so với tuổi, thể trạng yếu ớt, bơ phờ, miễn dịch suy giảm, tóc mỏng và yếu, khớp đau nhức, xương mềm, quáng gà, nhạy cảm với ánh sáng chói...
Những chế độ ăn nghèo nàn và đơn điệu, nhiều thực phẩm giàu tinh bột và chất xơ, nhưng thiếu đa dạng, là yếu tố chính gây nên tình trạng thiếu chất dinh dưỡng.
Theo một nghiên cứu đăng tải trên tạp chí Hiệp hội Y khoa Mỹ ngày 24/11, hơn 18 triệu phụ nữ tại các nước đang phát triển đang bị thiếu dinh dưỡng nghiêm trọng, đa số thuộc tầng lớp nghèo.