Từ khóa: "Thịt sống"

Vi khuẩn Salmonella gây ngộ độc thực phẩm được tìm thấy ở nhiều loại thực phẩm như trứng, rau mầm, thịt gia súc, gia cầm, thực phẩm chế biến sẵn... và rất dễ lây nhiễm qua các dụng cụ nhà bếp.

Bộ Y tế Singapore đã yêu cầu các bác sỹ chú ý phát hiện và kiểm tra kỹ lưỡng những trường hợp có dấu hiệu nghi ngờ mắc bệnh, đặc biệt là những người vừa từ khu vực Vũ Hán (Trung Quốc) đến nước này.

Thứ lý lẽ vô nghĩa (nhiễm sán, nhiễm vi khuẩn...) đó không thuyết phục được tôi, 20 năm qua tôi vẫn ăn thịt sống mà chẳng ốm đau gì. Cơ thể tôi rất 'ưa' món ăn này!” một người dân Ehiopia cho biết.

Nhiều bà nội trợ không hề biết rằng hàng ngày họ vẫn đang sử dụng nhà bếp một cách sai lầm, một vài mẹo của các đầu bếp chuyên nghiệp sẽ giúp bạn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm khi chế biến đồ ăn.

Tỷ lệ vi khuẩn và ký sinh trùng tồn tại ở mức rất cao trong thịt sống, sản phẩm được giới thiệu là loại thức ăn cao cấp với đầy đủ dinh dưỡng và dễ tiêu hóa cho chó và mèo nuôi trong nhà.

Ngày 9/10, rất nhiều thực khách ở một nhà hàng ở Quảng Châu (Trung Quốc) bất chật nhận ra món cá chua ngọt mà mình đang ăn dường như vẫn còn sống.

Lady Gaga đã trò chuyện với MC truyền hình nổi tiếng Ellen DeGeneres về lý do cô lại chọn bộ trang phục kỳ quái làm từ thịt sống.

Theo các chuyên gia, trong những trường hợp trúng độc thức ăn do vi khuẩn, thì trúng độc do vi khuẩn Salmonella đứng hàng đầu.