Trà Việt không chỉ là thức uống, mà còn là di sản, từ hương sen thanh khiết, hương cúc dịu dàng, đến những nốt hương tinh tế của hoa nhài, hoa mộc hay hoa sói – những câu chuyện đang chờ bạn khám phá.
Ướp trà sen ở Quảng An trở thành một nghề thủ công quan trọng của người dân nơi đây. Bằng bí quyết, kinh nghiệm từ bao đời truyền lại, người Quảng An đã tạo ra phẩm trà quý, có giá trị kinh tế cao.
Xây dựng tour, tuyến mới gắn với sản phẩm Sen Bách Diệp của vùng đất Tây Hồ nhằm quảng bá, phát triển các sản phẩm du lịch bền vững địa phương được kỳ vọng góp phần nâng tầm du lịch Thủ đô.
Ở Việt Nam, có một loại trà mà chỉ nghe cái tên thôi cũng cảm nhận được hơi thở của văn hóa truyền thống, của bề dày lịch sử và hồn thiêng ngàn năm văn hiến, ấy là trà ướp sen Hồ Tây Hà Nội.
Ngày Quốc tế Trà là cơ hội cho bạn cùng "đồng đội" xách vali lên và đi khám phá các điểm đến có thiên nhiên trù phú, tươi mát để cùng nhau nhâm nhi chén trà bên những câu chuyện vui bất tận.
Du khách không chỉ được thưởng lãm bộ sưu tập áo dài sen, các tác phẩm nhiếp ảnh và nghệ thuật về loài hoa thanh cao này mà còn được thưởng thức ẩm thực sen, trà sen đặc trưng của Cố đô Huế.
Uống trà từ lâu đã là một phong tục, một nét văn hóa phổ biến rộng rãi trong đời sống người Việt. Đặc biệt, trong dịp Tết Nguyên đán cổ truyền của dân tộc, không thể thiếu chén trà thơm đãi khách.
Buổi sớm mai mùa Hè, cùng tĩnh tại thưởng thức chén trà sen sớm thơm hương thanh ngát, lắng đọng hậu vị ngọt dịu mềm môi để cảm nhận tâm hồn mình như một đóa sen bách diệp tinh khiết đầu mùa...
Do sự giao thoa về văn hóa, mâm cỗ Tết mỗi vùng miền đều có thêm sự góp mặt của món ăn miền khác, tùy theo sở thích của gia đình, vì vậy, món ăn ngày Tết ngày càng trở nên phong phú, hấp dẫn hơn.
Cứ đến tháng Sáu, khi những búp sen bắt đầu nở rộ cũng là lúc những người làm nghề ướp trà sen tại phường Quảng An, Nhật Tân quận Tây Hồ (Hà Nội) tất bật bắt tay vào vụ mới.
Đạo trà Việt truyền thống không mang vẻ cầu kỳ như trà đạo của Nhật, phức tạp như nghệ thuật trà đạo của Trung Quốc và cũng không thực dụng như trà phương Tây, mà giản dị, đơn sơ nhưng thanh tao.
Lần đầu tiên ở Việt Nam một nghệ dân dệt tơ tằm truyền thống đã làm ra những tấm lụa từ sợi của cây sen - loài hoa thân quen từng được nhiều người coi là quốc hoa của Việt Nam.
Chiến lược cho phép lực lượng không quân đồng minh linh hoạt hơn trong tự bảo vệ trước mọi sự cạnh tranh, các tình huống bị đe dọa, với việc tập trung vào vai trò của tài nguyên trong không gian.
Dù đã kết thúc tuần trà từ lâu thì vị thanh ngọt của trà, hương thơm dịu nhẹ của hoa vẫn lẩn khuất trong hậu vị tròn đầy và đan trong từng hơi thở, làm người thưởng thức ngỡ mình như một đóa sen thơm.
"Khởi nghiệp trà sen” từ con số không, đi sau người ta, nên phải tìm cho mình một con đường khác. Nhiều đêm mất ngủ, cuối cùng họ đã quyết chọn cho mình “lối nhỏ khép kín” đầy gian khó: Trà hữu cơ.