Béo phì được định nghĩa là một tình trạng bất thường hoặc một hoạt động tích tụ chất béo dư thừa, có thể gây hại cho sức khỏe.

Người ta xác định xem ai đó có bị béo phì hay không bằng việc sử dụng Chỉ số trọng lượng cơ thể (BMI), nghĩa là lấy số kg cân nặng chia cho bình phương chiều cao, tính theo cm.

Bất kỳ ai có chỉ số BMI từ 25 trở lên đều được xem là quá cân. Những người có chỉ số BMI từ 30 trở lên bị xem là béo phì./.