Từ khóa: "Cá khoai"

Tiến hành thu mẫu cá khoai gửi Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia để kiểm nghiệm, kết quả xác định, tất cả số cá khoai trên đều có chứa hàm lượng Formol (đậm đặc) từ 90-105 mg/kg.

Là món một món ăn ngon và bổ dưỡng, đại diện cho nền ẩm thực rất phong phú của Quảng Bình, lẩu cá khoai đã được bình chọn là một trong 100 món ăn ẩm thực tiêu biểu nhất Việt Nam.

Tổ liên ngành huyện Bố Trạch đã lấy mẫu test nhanh cá khoai tại các chợ Hoàn Lão, Hải Phú, Phong Nha, Troóc (huyện Bố Trạch) phát hiện các mẫu cá ở đây đều dương tính với formol.

Chuyến biển đầu năm, ngư dân hồ hởi, phấn khởi kỳ vọng một Năm mới mưa thuận gió hòa, những chuyến biển an toàn với tôm cá đầy khoang, thu nhập ổn định.

Với việc trúng vụ cá khoai đầu năm, được mùa, được giá, thu tiền triệu mỗi ngày, ngư dân vùng bãi ngang Quảng Bình kỳ vọng sự may mắn cho một năm đánh bắt bội thu.

250kg cá khoai ướp phócmôn được đối tượng Ngọc mua từ tỉnh Quảng Bình về Thanh Hóa để bán lại cho các tiểu thương ở các chợ trên địa bàn thành phố Thanh Hóa.

Lực lượng chức năng đã phát hiện và thu giữ 444kg cá khoai ướp lạnh và 50kg bánh khoai môn không có giấy tờ hợp pháp.

Chỉ hơn 5-6 tuần bám biển, hàng trăm chuyến tàu của ngư dân Cà Mau cập bến đều đầy ắp cá khoai, mỗi chuyến đạt 500-1.500kg.

Ngư dân hai cửa biển Sông Đốc, huyện Trần Văn Thời và Khánh Hội, huyện U Minh, tỉnh Cà Mau phấn khởi vì đã trúng đậm vụ cá khoai.