155,4 triệu yen (tương đương khoảng 1,8 triệu USD) là giá được trả cho con cá ngừ nặng222 kg tại phiên đấu giá đầu tiên trong năm 2013 tại chợ cá Tsukiji của NhậtBản, diễn ra ngày 5/1.
Mức giá kỷ lục này cao gấp 3 lần so với con cá ngừ đắtnhất được bán trong năm 2012 với giá 56,49 triệu yen.
Như vậy 1 kg con cá ngừ trên có giá tới 700.000 yen (khoảng 16.000 USD) vàgiá của bữa tối có món cá ngừ này dự kiến sẽ là hơn 30.000 yen/xuất với 1 lát cá ngừ tươi. Con cá ngừ nặng hơn hai tạ này được các ngư dân đánh bắt tại bờ biểnthành phố Oma, phía Bắc của Nhật Bản.
Người mua nó là ông Kiyoshi Kimura, giám đốc chuỗi nhà hàng sushi nổitiếng của Nhật, ông cũng là người giành chiến thắng trong phiên đấu giá cá hồinăm ngoái.
Giải thích lý do cho việc bỏ một khoản tiền lớn để mua cá, ông Kimura nóirằng ông muốn những thực khách của mình được thưởng thức món sushi từ thịt cá ngừ ngon nhất Nhật Bản. Ông hy vọng con cá ngừ này sẽ làm nổi danh hơn nữa mónẩm thực nổi tiếng của đất nước mặt trời mọc./.
Mức giá kỷ lục này cao gấp 3 lần so với con cá ngừ đắtnhất được bán trong năm 2012 với giá 56,49 triệu yen.
Như vậy 1 kg con cá ngừ trên có giá tới 700.000 yen (khoảng 16.000 USD) vàgiá của bữa tối có món cá ngừ này dự kiến sẽ là hơn 30.000 yen/xuất với 1 lát cá ngừ tươi. Con cá ngừ nặng hơn hai tạ này được các ngư dân đánh bắt tại bờ biểnthành phố Oma, phía Bắc của Nhật Bản.
Người mua nó là ông Kiyoshi Kimura, giám đốc chuỗi nhà hàng sushi nổitiếng của Nhật, ông cũng là người giành chiến thắng trong phiên đấu giá cá hồinăm ngoái.
Giải thích lý do cho việc bỏ một khoản tiền lớn để mua cá, ông Kimura nóirằng ông muốn những thực khách của mình được thưởng thức món sushi từ thịt cá ngừ ngon nhất Nhật Bản. Ông hy vọng con cá ngừ này sẽ làm nổi danh hơn nữa mónẩm thực nổi tiếng của đất nước mặt trời mọc./.
(TTXVN)
