Thời điểm này, mực nước trên nhiều cánh đồng tại vùng đầu nguồn tỉnh Đồng Tháp cao hơn khoảng 20cm so với năm ngoái, mang theo nhiều sản vật thiên nhiên; trong đó, có cua đồng.
Khi thưởng thức món cua đồng rang muối thực khách sẽ được “miệng nhai tai nghe” bởi độ giòn của thịt cua cùng độ ngậy, vị đậm đà của muối và mùi thơm của lá lốt chiên.
Hà Nội đang trải qua đợt nắng nóng cao điểm, các mặt hàng thực phẩm ăn uống nhằm giải nhiệt cho cơ thể, đảm bảo sức khỏe được bán rất chạy như cua, ngao, hến, trai, mướp, bí xanh, rau xanh, hoa quả...
Vượt qua hàng trăm ý tưởng khác, dự án đã trở thành một trong ba ý tưởng của học sinh trung học cơ sở lọt vào vòng chung kết của cuộc thi “Học sinh, sinh viên với ý tưởng khởi nghiệp” năm 2020.
Theo thông tin từ Cục An toàn thực phẩm, kết quả xét nghiệm 8 mẫu cua đồng lấy trên địa bàn thành phố Hà Nội đều không phát hiện dư lượng thuốc trừ sâu.