Từ nguyên liệu vốn quen thuộc trong ẩm thực Á Đông, bánh tráng nay được biến tấu thành nhiều món mới lạ, phù hợp với khẩu vị và phong cách ẩm thực tại Bỉ cũng như các nước láng giềng.
Tại Lễ hội Ẩm thực và Văn hoá các Đại sứ quán lần thứ 7 tại Prague (Cộng hòa Séc), gian hàng Việt Nam đã thu hút sự quan tâm của đông đảo thực khách và bạn bè quốc tế yêu mến văn hoá Việt Nam.
Chuyên trang ẩm thực quốc tế TasteAtlas công bố danh sách 100 món ăn đường phố hấp dẫn nhất ở châu Á, trong đó Việt Nam góp mặt với 5 món ngon bao gồm bánh mỳ, phở, cơm tấm, chả giò và bánh xèo.
Gian hàng ẩm thực Việt Nam giới thiệu các món ăn vốn rất thân quen với người dân Hàn Quốc như Phở bò, Nem rán đã thực sự gây ấn tượng với thực khách tại Lễ hội Hữu nghị Seoul 2024.
Nhiều người dân Nam Phi bày tỏ sự thích thú khi được trải nghiệm cuốn và thưởng thức món nem rán và nem cuốn nổi tiếng của Việt Nam tại sự kiện giao lưu văn hóa do Đại sứ quán Việt Nam tổ chức.
Việt Nam đứng thứ sáu trên thế giới về sản xuất thịt lợn với sản lượng hơn 2,7 triệu tấn trong năm 2023. Trong khu vực Đông Nam Á, xếp sau Việt Nam là Philippines với sản lượng 1 triệu tấn.
Nhiều người dân Nam Phi, thành viên ngoại giao đoàn các nước cũng như người Việt Nam đang sinh sống, làm việc và học tập tại Nam Phi đã thưởng thức và tìm hiểu về phở, ẩm thực của Việt Nam.
Việt Nam là một trong 30 quốc gia và vùng lãnh thổ tham gia Lễ hội Văn hóa Quốc tế Sakia 2023, khai mạc tại Trung tâm Văn hóa El Sawy Culturewheel ở thủ đô Cairo của Ai Cập vào ngày 22/2.
Tạp chí du lịch nổi tiếng The Travel mới đây công bố danh sách 10 quốc gia có nền ẩm thực hấp dẫn hàng đầu thế giới do độc giả bình chọn. Việt Nam ở vị trí thứ 5 trong danh sách bình chọn từ độc giả.
Đại sứ Việt Nam tại Pháp Đinh Toàn Thắng thông báo sự kiện kỷ niệm 50 năm thiết lập quan hệ Việt Nam-Pháp, với một loạt các sự kiện văn hóa, văn nghệ, ẩm thực đặc sắc sẽ diễn ra trong năm 2023.
Tại buổi gặp mặt, khách mời đã được chiêm ngưỡng vẻ đẹp của tà áo dài truyền thống Việt Nam, cũng như thưởng thức một số món ăn Việt Nam như nem, bánh rán...
Các bạn bè ASEAN đều cho biết phở là món ăn cầu kỳ nhưng rất ngon nhờ sự kết hợp hoàn hảo của tất cả các nguyên liệu. Họ đều yêu thích phở và cố gắng để nấu món ăn này.
Các cán bộ, sinh viên Algeria đánh giá cao món Nem rán và Phở của Việt Nam, đồng thời cho rằng hoạt động giao lưu văn hóa, ẩm thực là cách hiệu quả để người dân hai nước tăng cường sự hiểu biết chung.
Màn hướng dẫn cách làm các món nem cuốn, nem rán truyền thống của Việt Nam từ khâu chuẩn bị nguyên vật liệu đến khi ra sản phẩm hoàn thiện đã khiến các quan khách đặc biệt ấn tượng.
Cho dù mâm cỗ Tết ngày nay đã có rất nhiều thay đổi, đối với nhiều gia đình, những món ăn truyền thống vẫn luôn có ý nghĩa và gợi nhớ, gợi thương hơn cả.
Gian hàng của Đại sứ quán Việt Nam giới thiệu một số loại sản phẩm được bạn bè quốc tế ưa chuộng như đồ thủ công mỹ nghệ, tranh sơn mài, đồ trang sức, gốm sứ, càphê hòa tan và đặc biệt là món nem rán.
Ngày 29/4, với sự hỗ trợ của Đại sứ quán Việt Nam tại Malaysia, nhiều nét văn hóa ẩm thực và món ngon Việt Nam đã được giới thiệu với bạn bè các nước ASEAN trên địa bàn.
![[Infographics] Lý do độc giả tạp chí The Travel tôn vinh ẩm thực Việt](https://media.vietnamplus.vn/images/47644295deb266624e118afe1529aeb883023db1b339980420db0f9102c088c22f726cf5de996dde034295fceb30e9bd309829d58776e4cbf0927b3ee0d793c3120d687809679afc54b8bc3cc131d938/avathe_travel-0111.png.webp)
