Các sản phẩm nước mắm này, ngoài tính truyền thống có từ lâu đời, thể hiện được tính chất công nghiệp nông thôn tiêu biểu, ứng dụng máy móc, thiết bị, công nghệ vào sản xuất.
Hiện nay, nước mắm Phú Quốc là một trong những sản phẩm du lịch đặc trưng của địa phương, đóng góp vào sự tăng trưởng kinh tế cho thành phố Phú Quốc, góp phần quảng bá “Du lịch đảo ngọc Phú Quốc.”
Hiện nay, nước mắm Phú Quốc tiêu thụ chậm trên thị trường, không ổn định, chịu sự cạnh tranh khốc liệt của các loại nước mắm truyền thống ở những vùng miền khác.
Đến đảo ngọc Phú Quốc, ngoài tắm biển, ngắm san hô, du khách còn được thưởng thức đặc sản địa phương, đặc biệt là những món ngon được chế biến từ nguồn hải sản phong phú của biển.
Sau khi được công nhận di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, nghề làm nước mắm Phú Quốc tiếp tục hướng tới việc được UNESCO công nhận là di sản văn hóa thế giới để tăng giá trị thương hiệu sản phẩm.
Sau khi được Bộ VH-TT-DL công nhận Di sản Văn hóa Phi vật thể Quốc gia, Nghề làm Nước Mắm Phú Quốc tiếp tục hướng tới việc được UNESCO công nhận trở thành Di sản Văn hóa Phi vật thể Thế giới.
Việc giữ vững thương hiệu nước mắm truyền thống cả nước nói chung, Phú Quốc nói riêng hết sức quan trọng trong việc bảo tồn giá trị văn hóa cho các cá nhân, cơ sở, doanh nghiệp.
Các doanh nghiệp Việt Nam đã đem đến hội chợ thủy sản quốc tế Seoul 2019 nhiều sản phẩm đặc trưng thế mạnh của thủy sản Việt Nam, thu hút được sự quan tâm của đông đảo du khách.
Nước mắm Phú Quốc có những tính chất rất đặc trưng mà những vùng, miền khác không có được do nguyên liệu sản xuất nước mắm chỉ có cá cơm và muối theo tỷ lệ đã quy định 3 cá+1 muối.
Cuốn “Chỉ dẫn địa lý-Di sản thiên nhiên và văn hóa Việt” sẽ được ra mắt cuối tháng 8 nhằm góp phần quảng bá chỉ dẫn địa lý của Việt Nam đối với người tiêu dùng trong nước và quốc tế.
Một cửa hàng của Nike đã tăng khả năng bán hàng lên 80% khi sử dụng một mùi hương, giúp khách hàng dễ chịu, khiến họ ở lại cửa hàng lâu hơn và qua đó có thời gian để tìm kiếm thêm sản phẩm.
Theo Phó Chủ tịch Ủy ban Nhân dân huyện Phú Quốc, nước mắm Phú Quốc là sản phẩm đầu tiên của Việt Nam đạt chỉ dẫn địa lý được Liên minh châu Âu công nhận.
Ấn phẩm “Tinh hoa Sản vật Việt” là bộ dữ liệu đầy đủ và cập nhật về các sản vật được bảo hộ chỉ dẫn địa lý tại Việt Nam, được thể hiện thông qua các hình thức báo chí hiện đại như Infographic.
Công bố của Bộ Y tế 100% mẫu nước mắm đều an toàn như trút bỏ nỗi lo của những làng nghề sản xuất nước mắm truyền thống trên cả nước, trong đó có Phú Quốc.
Đại biểu Phạm Khánh Phong Lan cho rằng, giống như dược liệu, tại các nhà thùng nước mắm trên cả nước cũng có những quy định và chuẩn hóa riêng, từ nhãn hiệu, nguồn gốc, xuất xứ và thành phần rõ ràng.
Ông Nguyễn Duy Thảo, đại diện Doanh nghiệp tư nhân sản xuất nước mắm Phú Hà cho biết, gần đây đã có một số khách hàng gọi điện hỏi doanh nghiệp về thông tin trong nước mắm có chứa asen.
Theo đại biểu Nguyễn Sỹ Cương, Hội tiêu chuẩn và bảo vệ người tiêu dùng không có quyền công bố những thông tin và việc phát ngôn thuộc thẩm quyền của cơ quan quản lý Nhà nước hoặc phải được ủy quyền.
Phản bác những công bố mà Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam đưa ra, đại diện Hội nước mắm Phú Quốc đã có đơn kiến nghị gửi các cơ quan chức năng vào cuộc thông tin một cách chuẩn xác.
Nước mắm Phú Quốc là một trong số hiếm hoi sản phẩm của Việt Nam được công nhận và bảo hộ xuất xứ địa lý ở cả trong nước và trên thị trường 28 nước EU.
