[Photo] Làng lá dong lớn nhất Thủ đô hối hả thu hoạch dịp cận Tết

Những ngày cuối năm âm lịch, thôn Tràng Cát (Thanh Oai, Hà Nội) lại tất bật với việc thu hoạch lá dong, thứ vật liệu không thể thiếu khi gói bánh chưng.

Những ngày cận Tết là khoảng thời gian thôn Tràng Cát (Thanh Oai, Hà Nội) tấp nập, nhộn nhịp nhất trong năm. Cả thôn trắng đêm thu hoạch lá dong để phục vụ cho thương lái. (Ảnh: Minh Sơn/Vietnam+)

Thôn Tràng Cát nức tiếng khắp các tỉnh thành phía Bắc nhờ nghề trồng lá dong gói bánh chưng, với lịch sử hơn 600 năm. Những cánh đồng lá dong xanh mướt trải khắp làng. (Ảnh: Minh Sơn/Vietnam+)

Lá dong Tràng Cát không chỉ bán trong dịp Tết mà bán quanh năm để người gói bánh chưng, giò chả. (Ảnh: Minh Sơn/Vietnam+)

Nhưng vào dịp Tết người dân lại chăm sóc lá sao cho to hơn, đều đặn hơn, xanh mướt hơn để gói bánh chưng cổ truyền. (Ảnh: Minh Sơn/Vietnam+)

Những cây lá dong được để lại phần lá non để tiếp tục phát triển, phục vụ cho những vụ mùa sau. (Ảnh: Minh Sơn/Vietnam+)

Lá dong thu hoạch thường được chất đống rồi chở về làng để đóng gói xuất đi khắp các tỉnh phía Bắc. (Ảnh: Minh Sơn/Vietnam+)

Một người dân ở thôn chia sẻ, lá dong Tràng Cát thường to, đẹp. Gói bánh chưng lên màu xanh non, dậy mùi thơm, rất được ưa chuộng. (Ảnh: Minh Sơn/Vietnam+)

Cây dong rất dễ trồng, không mất quá nhiều công chăm sóc nhưng để hình thành lên làng nghề lớn như Tràng Cát thì rất hiếm. (Ảnh: Minh Sơn/Vietnam+)

Những lá dong sau khi được thu hoạch sẽ được đem phân loại theo màu sắc, kích thước. Lá to, đẹp dùng để gói bánh chưng, lá nhỏ dùng để gói bánh tẻ, bánh nếp. (Ảnh: Minh Sơn/Vietnam+)

Trước Tết khoảng 3, 4 tuần, người dân trong thôn sẽ thu hoạch lá dong. Nếu để muộn hơn sẽ không kịp cung cấp cho các nơi. (Ảnh: Minh Sơn/Vietnam+)

Cụ Nguyễn Thị Ngã (83 tuổi), một người dân trong thôn Tràng Cát chia sẻ cụ đã làm nghề này từ khi còn trẻ, đến bây giờ, sau hàng chục năm, cụ vẫn giúp con cháu mình thu hoạch mỗi dịp giáp Tết. (Ảnh: Minh Sơn/Vietnam+)

Lá dong chỉ có thể duy trì độ tươi trong khoảng 2, 3 tuần nên người dân phải ngâm lá trong nước. (Ảnh: Minh Sơn/Vietnam+)

Cụ Nguyễn Kim Dực (85 tuổi) cũng là một người dân gắn bó với nghề lâu năm. Cụ chia sẻ, bây giờ nghề thu hoạch lá dong vất vả, lợi nhuận ít, nhiều người đã chuyển sang trồng cam đường. Dân làng duy trì nghề cũng chỉ vì truyền thống, mỗi nhà có ít nhất 1-2 sào để làm. (Ảnh: Minh Sơn/Vietnam+)

‘Chi phí cho 1 sào lá dong chỉ vào khoảng 500 ngàn đồng nhưng khi thu hoạch có thể lên đến vài triệu, có nhà lá đẹp thì chục triệu là chuyện thường’ một người dân cho biết. (Ảnh: Minh Sơn/Vietnam+)

Lá dong được bó thành từng bó, mỗi bó 100 tàu lá, bó to khoảng 100 ngàn đồng, bó nhỏ khoảng 40-50 ngàn đồng. (Ảnh: Minh Sơn/Vietnam+)

Lá dong năm nay không được đẹp như mọi năm, đa số vì người dân không bỏ nhiều công chăm sóc. (Ảnh: Minh Sơn/Vietnam+)

Những ngày này, làng Tràng Cát luôn đông vui, nhộn nhịp. (Ảnh: Minh Sơn/Vietnam+)

Những chuyến xe hối hả đưa lá dong kịp phân phối về các nơi trước Tết Nguyên đán. (Ảnh: Minh Sơn/Vietnam+)

(Vietnam+)