Ảnh minh họa. (Nguồn: wordpress.com) Uống vitamin tổng hợp và bổ sung khoảng chất không có khả năng ngăn ngừa đột quỵ và nhồi máu cơ tim, cũng như cải thiện trí nhớ.
Kết luận trên, được nêu ra trong bài báo của nhóm nhà khoa học thuộc trường Đại học Johns Hopkins, đăng tải trên trên tạp chí Annals of Internal Medicine số ra mới đây.
Bài báo có tiêu đề "Chi tiêu cho vitamin và khoảng chất bổ sung thế là đủ," dựa trên các công trình nghiên cứu khác nhau.
Các nhà khoa học tiến hành phân tích làm rõ những giả thuyết liệu uống vitamin có thể giúp ngăn ngừa nhồi máu cơ tim và ung thư, cũng như cải thiện các chức năng nhận thức của những người ở độ tuổi trên 65 hay không?
Trong nghiên cứu thứ nhất, các nhà khoa học Mỹ dựa trên kết quả tổng hợp của 27 nghiên cứu, với sự tham gia của hơn 450.000 người, đã rút ra kết luận vitamin tổng hợp không giúp ngăn ngừa các bệnh liên quan đến nhồi máu cơ tim và ung thư. Nghiên cứu thứ hai cho thấy việc uống vitamin không làm giảm nguy cơ bị nhồi máu cơ tim.
Theo số liệu thống kê, hơn một nửa người dân Mỹ ở độ tuổi trưởng thành uống vitamin tổng hợp với hy vọng giảm được các căn bệnh liên quan đến nhồi máu cơ tim và ung thư hay cải thiện trí nhớ.
Giáo sư Edgar Miller, thành viên nhóm nghiên cứu nói trên, khẳng định không có bất cứ bằng chứng nào cho thấy vitamin và khoảng chất bổ sung mang lại lợi ích lâu dài. Chúng không có khả năng giúp ngăn ngừa đột quỵ và nhồi máu cơ tim.
Bài báo nhấn mạnh ngành công nghiệp vitamin và thức ăn bổ sung thu lợi khổng lồ với số tiền lên tới 12 tỷ USD./.
