Chivito là một loại bánh mỳ kẹp thịt bò cùng với một số nguyên liệu đặc trưngkhác như sốt mayonnaise, trứng nấu, rau sống, salad Nga và được ăn cùng vớikhoai tây rán hay một vài món ăn kèm khác.
Để làm chiếc bánh chivito kỷ lục này, các đầu bếp Uruguay đã phải dùng tới 22kgthịt, 150 quả trứng, 20kg cà chua, 20kg xà lách, hơn 10kg mù tạt và mayonnaise.
Chiếc bánh chivito lần này dài gấp đôi chiếc bánh kẹp thịt đang giữ kỷ lục thếgiới hiện tại, cũng do các nghệ nhân Uruguay làm vào tháng 9/2008./.