Từ khóa: "Bánh dẻo"

Mỗi dịp đến Tết đoàn viên, làng Xuân Đỉnh (Hà Nội) lại tất bật sản xuất bánh Trung Thu mang đậm hương vị truyền thống cung ứng ra thị trường.

Khi cái lạnh của trời Đông bao trùm Thủ đô, ấy cũng là lúc những món ăn nóng hổi và đặc trưng của Hà Nội "gõ cửa" trái tim các thực khách.

Lực lượng chức năng tỉnh Lào Cai phát hiện lô hàng 270 thùng bìa giấy, bên ngoài ghi chữ nước ngoài, có hơn 54.000 sản phẩm là bánh dẻo các loại không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

Những người vô gia cư ở Hà Nội đã bất ngờ khi được những chị Hằng, chú Cuội phát quà xôi, bánh nướng, bánh dẻo nhân dịp ngày Tết Trung thu đang đến gần.

Trung Thu đã gần kề, nhiều gia đình cũng đang lên kế hoạch làm bánh "handmade." Mời các bạn thử học làm bánh nướng vị trà xanh trứng muối với đầu bếp Lê Thanh Tùng của khách sạn Hà Nội Deawoo.

Nghệ nhân Vùi Thị Liếng có thể làm ra hơn chục loại bánh cổ truyền của dân tộc Giáy như bánh bỏng, bánh dẻo, bánh cắt, bánh trắng, bánh tẻ, bánh khảo thơm ngon độc đáo.

Các em thiếu nhi đặc biệt thích thú khi được hòa mình vào không khí ngày hội tết Trung thu cổ truyền của dân tộc, được xem múa lân, được chơi các trò chơi dân gian, thưởng thức bánh nướng, bánh dẻo.

Các anh, chị sinh viên, thanh niên, thậm chí cả các bậc phụ huynh, cán bộ lớn tuổi cũng tham gia kéo co và nhảy dây chung vui cùng các cháu trong không khí náo nhiệt.

Các học sinh tại Lào được đón Trung thu như các bạn ở quê nhà, với mâm quả, bánh dẻo bánh nướng và nhiều đồ chơi truyền thống.

Tết Trung thu, rất nhiều người tự tay làm những chiếc bánh nướng, dẻo, tuy nhiên người dân cần cảnh giác với những loại nhân bán sẵn.

Khách sạn Metropole Hà Nội vừa ra mắt bánh trung thu làm bằng tay từ nguyên liệu tươi và hoàn toàn không dùng chất bảo quản.

Bánh Trung thu chay năm nay lên ngôi vì vậy ngoài bánh chay không nhân, các nhà sản xuất còn đưa ra bánh chay “cách tân.”

Từ ngày 17/9, trong Khu phố cổ Hà Nội bắt đầu diễn ra các hoạt động như trưng bày, hướng dẫn làm các loại đồ chơi dân gian, làm bánh...