Bánh Trung thu chay năm nay được nhiều người mua lựa chọn vì vậy khôngchỉ là bánh Trung thu chay cổ truyền không nhân, các nhà sản xuất cònđưa ra bánh Trung thu chay “cách tân” với các loại nhân ưa thích như đậuxanh, khoai môn, nhân dứa, hạt sen...
Một nhân viên bán hàng của hãng Kinh Đô cho biết: “Hiện nay, ngườitiêu dùng hướng đến các loại bánh chay nhiều hơn là bánh mặn.”
Nhân viên hãng bánh Trung thu Hữu Nghị cũng cho biết, sức mua bánhTrung thu chay vượt 50% so với bánh mặn. Đặc biệt là bánh nướng nhânđậu xanh được nhiều người tiêu dụng lựa chọn để mua về ăn và làm quàbiếu.
Hiện nay, giá bán bánh Trung thu dao động từ 18.000-31.000đồng/chiếc, bánh chay nhân ngọt, bánh mặn dao động từ 30.000-82.000đồng/chiếc tùy loại.
Năm nào cũng vậy, vào dịp tết Trung thu, anh Quân tại phố LýThường Kiệt vẫn thường lựa chọn mua những loại bánh Trung thu chay nhânngọt ưa thích như đậu xanh, khoai môn. Theo anh, bên cạnh việc đảm bảođảm an toàn vệ sinh thực phẩm, hương vị bánhTrung thu chay cũng dễ ănhơn bánh mặn.
“Bánh chay ăn ngọt nhẹ, thơm và bùi, vừa thưởng thức bánh vừanhấm nháp cốc trà mới thấy thi vị,” đó là chia sẻ của chị Hạnh, GiảngVõ. Chị cho biết, hương vị bánh mặn như trứng có thể để lại mùitanh, nhân thập cẩm có thể có mỡ, hành, tỏi,… đều là những gia vịkén người thưởng thức. Trong khi đó, các nhân bánh ngọt có hương vịdễ ăn hơn.
Chị Thương, nhà ở Láng Hạ chia sẻ, gia đình chị hiện sống với bốmẹ nên mỗi dịp Trung thu về chị không quên mua bánh dẻo chay để biếubố mẹ. Theo chị, người già thường thích bánh chay không nhân hơn làcác loại bánh có nhân vì gần với hương vị truyền thống./.
Một nhân viên bán hàng của hãng Kinh Đô cho biết: “Hiện nay, ngườitiêu dùng hướng đến các loại bánh chay nhiều hơn là bánh mặn.”
Nhân viên hãng bánh Trung thu Hữu Nghị cũng cho biết, sức mua bánhTrung thu chay vượt 50% so với bánh mặn. Đặc biệt là bánh nướng nhânđậu xanh được nhiều người tiêu dụng lựa chọn để mua về ăn và làm quàbiếu.
Hiện nay, giá bán bánh Trung thu dao động từ 18.000-31.000đồng/chiếc, bánh chay nhân ngọt, bánh mặn dao động từ 30.000-82.000đồng/chiếc tùy loại.
Năm nào cũng vậy, vào dịp tết Trung thu, anh Quân tại phố LýThường Kiệt vẫn thường lựa chọn mua những loại bánh Trung thu chay nhânngọt ưa thích như đậu xanh, khoai môn. Theo anh, bên cạnh việc đảm bảođảm an toàn vệ sinh thực phẩm, hương vị bánhTrung thu chay cũng dễ ănhơn bánh mặn.
“Bánh chay ăn ngọt nhẹ, thơm và bùi, vừa thưởng thức bánh vừanhấm nháp cốc trà mới thấy thi vị,” đó là chia sẻ của chị Hạnh, GiảngVõ. Chị cho biết, hương vị bánh mặn như trứng có thể để lại mùitanh, nhân thập cẩm có thể có mỡ, hành, tỏi,… đều là những gia vịkén người thưởng thức. Trong khi đó, các nhân bánh ngọt có hương vịdễ ăn hơn.
Chị Thương, nhà ở Láng Hạ chia sẻ, gia đình chị hiện sống với bốmẹ nên mỗi dịp Trung thu về chị không quên mua bánh dẻo chay để biếubố mẹ. Theo chị, người già thường thích bánh chay không nhân hơn làcác loại bánh có nhân vì gần với hương vị truyền thống./.
BT (TTXVN/Vietnam+)
