Từ khóa: "Chả cá Lã Vọng"

Bánh cuốn, chả cá Lã Vọng và cỗ Bát Tràng được Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch công nhận Di sản Văn hóa Phi Vật thể Quốc gia.

Đến Hà Nội dịp 2/9, du khách không chỉ hòa mình vào không khí lễ hội mà còn có thể trải nghiệm food-tour hấp dẫn với phở, bánh cuốn, bún chả, chả cá, quà vặt phố cổ... và vô vàn món đặc sản khác.

Taste Atlas, chuyên trang ẩm thực nổi tiếng, đã xếp món chả cá Lã Vọng của Hà Nội ở vị trí thứ 3 trong danh sách 100 món ăn từ hải sản ngon nhất châu Á với 4,6/5 sao.

Chả cá Lã Vọng là một trong các món đặc sản nổi tiếng nhất của người Hà Nội. Vậy món ăn này có lịch sử từ khi nào, nguồn gốc từ đâu mà ngon hút lòng người đến vậy?

Thưởng thức món chả cá Lã Vọng mang đến cảm giác tận hưởng hương vị đặc sắc nhất của một trong số những món ăn nức tiếng đất Kinh kỳ. Món ăn này thơm ngon, hấp dẫn thực khách cả trong và ngoài nước.

Cống làng Vòng, phở Hà Nội, bún chả, chả cá Lã Vọng hay bánh cuốn Thanh Trì là những tinh hoa ẩm thực của Hà Nội mà bạn nên nếm thử một lần nếu có cơ hội được ghé thăm nơi này.

Sinh viên Nguyễn Duy Hiếu đã bật khóc ngon lành khi được xướng tên giành giải Nhất trong cuộc thi nấu ăn tại trường Cao đẳng Văn hóa Du lịch vào chiều ngày 7/9.

Xuất sắc với món “Chả cá Lã Vọng”, nam sinh Nguyễn Huy Hiếu đã bật khóc "ngon lành" khi được xướng tên nhận giải Nhất trong cuộc thi nấu ăn do trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội tổ chức chiều ngày 7/9.

Sự kiện này nhằm giới thiệu, tôn vinh tinh hoa văn hóa ẩm thực và tài năng sáng tạo của người Việt Nam trong nghệ thuật chế biến các món ăn dân tộc.

Đã có thêm 10 món ăn đặc sản Việt Nam tiếp tục được công nhận đạt giá trị ẩm thực châu Á lần thứ 2 năm 2013.

Tổ chức kỷ lục Việt Nam vừa chính thức đề cử đợt một 15 món ăn nổi tiếng đầu tiên, chỉ có ở Việt Nam, đến Tổ chức kỷ lục châu Á.

Nhiều món ăn Việt được đánh giá ngon nhất thế giới nhưng các tour du lịch lại chẳng bao giờ đả động đến những địa điểm ẩm thực.