Ông Đinh Đức Thành, Trưởng phòng Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn thị xã Quảng Yên (Quảng Ninh) cho biết, đơn vị đã khảo nghiệm thành công giống cá hồng đỏ thương phẩm nuôi tại ao đất.

Cá hồng đỏ là loài hải sản quý, chuyên ăn thịt các loại sinh vật tạp, nhỏ, tốc độ sinh trưởng nhanh, ưa vùng nước mặn, sạch thường được nuôi trong lồng, bè.

Từ đầu 2012, cá hồng đỏ được thả nuôi khảo nghiệm tại ao đất của gia đình ông Đinh Văn Hồng (thôn 3, xã Hoàng Tân, thị xã Quảng Yên) trên diện tích 0,5ha, 10.000 con cá giống được thả với mật độ 2 con/m2.

Ông Thành khẳng định, sau gần một năm nuôi, cá hồng đỏ đã đáp ứng được ba yếu tố gồm năng suất, chất lượng thịt thơm ngon, ít xương; thích nghi điều kiện địa phương, và hoàn chỉnh quy trình nuôi. Tỷ lệ cá sống ước đạt 75%, cá phát triển khỏe mạnh, ít bệnh tật, đạt kích cỡ thương phẩm bình quân 0,6kg/con; năng suất bình quân 9 tấn/ha.

Thị xã Quảng Yên có khoảng 1.600ha vùng nước mặn, thời gian tới, huyện sẽ áp dụng nuôi đại trà giống cá hồng đỏ thương phẩm./.

Mạnh Khánh (TTXVN)