Cách đây hàng tuần, các phố ở Ninh Bình đã râm ran bàn tán cách thức tổ chức Trung Thu. Năm nào cũng vậy, người dân tổ chức họp các hộ gia đình trước rằm để bàn vềmức đóng góp làm trại cho các cháu và ẩm thực cho người lớn.
Và một món ăn thông lệ khoái khẩu thường được chọn cho ngày lễ mà ai đã từngở Ninh Bình đều biết là... thịt chó hoặc thịt dê, xôi gà, mức đóng góp phổ biếntừ 100.000 đến 300.000 đồng, có nhà ủng hộ thêm tiền triệu.
Từ chiều 14 (Âm lịch) nhiều ông bố đã rời công sở về sớm hơn mọi khi để kịpvề dựng trại. Và việc dựng trại ở hầu hết các tuyến đường là một truyền thống từlâu làm cho thành phố sáng hơn, sầm uất và nhộn nhịp đêm rằm.
Sáng ngày 15, một số bà mẹ xin nghỉ làm việc, hoặc đóng cửa hàng để đi chợmua sắm hoa quả, bánh kẹo, thực phẩm chế biến bữa tối cho cả phố. Trẻ thì trôngtrăng phá cỗ, bố mẹ ăn thịt chó, uống rượu ngắm trăng.
Và một khung cảnh khá thoải mái là việc ai người đấy làm, trẻ mặc sức vuiđùa, người lớn say sưa chúc tụng. Và năm nay, ngày Trung Thu chưa đến nhưng lạitiếp tục diễn ra như hàng năm.
Tại đường 3 phố Nam Sơn dự kiến tổ chức ăn thịt dê, cắm trại. Còn ở phố ĐoànKết, phường Nam Bình tổ chức ăn thịt chó uống rượu. Tại đường 2 phố Bắc Sơn,phường Thanh Bình dựng rạp để bày cỗ, phố này tổ chức món ăn phong phú hơn nhưthịt lợn mường, xôi, gà, bia rượu...
Bác Nguyễn Văn Khánh tổ trưởng đường Lê Hồng Phong, phường Đông Thành chobiết, năm nay mua thịt dê, thịt chó khó hơn mọi năm vì giá thực phẩm tăng, nhucầu ăn uống trong dịp tết trung thu cao nên thị trường thực phẩm dê và chó trởnên khan hiếm./.
Và một món ăn thông lệ khoái khẩu thường được chọn cho ngày lễ mà ai đã từngở Ninh Bình đều biết là... thịt chó hoặc thịt dê, xôi gà, mức đóng góp phổ biếntừ 100.000 đến 300.000 đồng, có nhà ủng hộ thêm tiền triệu.
Từ chiều 14 (Âm lịch) nhiều ông bố đã rời công sở về sớm hơn mọi khi để kịpvề dựng trại. Và việc dựng trại ở hầu hết các tuyến đường là một truyền thống từlâu làm cho thành phố sáng hơn, sầm uất và nhộn nhịp đêm rằm.
Sáng ngày 15, một số bà mẹ xin nghỉ làm việc, hoặc đóng cửa hàng để đi chợmua sắm hoa quả, bánh kẹo, thực phẩm chế biến bữa tối cho cả phố. Trẻ thì trôngtrăng phá cỗ, bố mẹ ăn thịt chó, uống rượu ngắm trăng.
Và một khung cảnh khá thoải mái là việc ai người đấy làm, trẻ mặc sức vuiđùa, người lớn say sưa chúc tụng. Và năm nay, ngày Trung Thu chưa đến nhưng lạitiếp tục diễn ra như hàng năm.
Tại đường 3 phố Nam Sơn dự kiến tổ chức ăn thịt dê, cắm trại. Còn ở phố ĐoànKết, phường Nam Bình tổ chức ăn thịt chó uống rượu. Tại đường 2 phố Bắc Sơn,phường Thanh Bình dựng rạp để bày cỗ, phố này tổ chức món ăn phong phú hơn nhưthịt lợn mường, xôi, gà, bia rượu...
Bác Nguyễn Văn Khánh tổ trưởng đường Lê Hồng Phong, phường Đông Thành chobiết, năm nay mua thịt dê, thịt chó khó hơn mọi năm vì giá thực phẩm tăng, nhucầu ăn uống trong dịp tết trung thu cao nên thị trường thực phẩm dê và chó trởnên khan hiếm./.
Văn Cảnh-Thu Hà (Vietnam+)
