Lễ hội nhằm giới thiệu Phở Việt Nam như một “sứ giả văn hóa,” vừa góp phần gắn kết cộng đồng, vừa thúc đẩy hợp tác văn hóa, du lịch, thương mại và đầu tư giữa Việt Nam và Singapore.
Ngày 19/9, Ban tổ chức Vietnam Phở Festival 2025 chính thức công bố các thông tin chi tiết về chương trình sẽ diễn ra tại Singapore trong hai ngày 18 và 19/10/2025 tại Our Tampines Hub, Singapore.
Trong bầu không khí đầm ấm, vui tươi, cộng đồng người Việt tại Ai Cập và bạn bè quốc tế đã cùng thưởng thức các món ăn truyền thống đậm đà hương vị Tết cổ truyền Việt Nam như bánh chưng, nem, phở.
Tại làng Vân Cù - "cái nôi" của phở Cồ, du khách được tham quan, trải nghiệm toàn bộ quá trình làm phở từ tráng bánh, thái bánh phở; nấu nước dùng, thái thịt bò, ướp gia vị và hoàn thiện một bát phở.
Lễ hội kéo dài 3 ngày tại vùng đất sinh ra món phở Cồ nổi tiếng, nhằm vinh danh nghề phở trong sự đa dạng văn hóa các vùng khắp 3 miền dọc theo chiều dài đất nước.
“Ngày của phở" được khởi xướng từ năm 2017, trở thành hoạt động quảng bá văn hóa ẩm thực quan trọng, góp phần nâng tầm ẩm thực Việt Nam và lan tỏa món phở truyền thống của Việt Nam ra khắp thế giới.
Tạp chí du lịch nổi tiếng The Travel mới đây công bố danh sách 10 quốc gia có nền ẩm thực hấp dẫn hàng đầu thế giới do độc giả bình chọn. Việt Nam ở vị trí thứ 5 trong danh sách bình chọn từ độc giả.
Với ẩm thực đặc trưng, mang dấu ấn riêng biệt và được bạn bè quốc tế đặc biệt ưa chuộng, Việt Nam đứng ở vị trí thứ 5 trong danh sách bình chọn từ độc giả của tạp chí du lịch nổi tiếng The Travel.
Theo CNN, ẩm thực đường phố châu Á mang đến sự đa dạng và rất nhiều hương vị. Du khách tới Việt Nam không thể bỏ lỡ cơ hội thưởng thức bánh mỳ, phở và càphê đá.
Ngày hôm nay, phở bò vẫn là món được yêu thích nhất ở Việt Nam trong các loại phở. Tuy nhiên người dùng đã có thể ăn phở cùng thịt chín hoặc tái, gân và thịt gầu, nạm, thay vì chỉ có phở tái.
Bên cạnh những bản “hit” gắn với sự nghiệp (“Beautiful Soul,” “Because You Live”...), “hoàng tử nhạc pop” Jesse McCartney sẽ giới thiệu tới công chúng nhiều ca khúc mới.
Dựa theo các tiêu chí món ăn vừa ngon miệng vừa tạo cảm giác thoải mái khi phục vụ lẫn khi thưởng thức, món phở của Việt Nam đã lọp tốp 7 món ăn được phục vụ trong bát ngon nhất thế giới.
Phở được xem như một trong những món ăn tiêu biểu cho nền ẩm thực Việt Nam. Thậm chí phở đã trở thành cảm hứng để các sản phẩm ẩm thực mới mẻ ra đời, giúp lan tỏa hơn nữa ảnh hưởng của món ăn này.
Với niềm đam mê ẩm thực, ông Trương Sĩ An, một người Việt đang sinh sống ở Đức đã mang hương vị truyền thống này đến đây và chinh phục nhiều thực khách.
Triển lãm ảnh “Pot-Au-Phở” diễn ra từ ngày 7-30/4 tại Thành phố Hồ Chí Minh trưng bày 38 tác phẩm lấy cảm hứng từ cuộc sống thường nhật ở Việt Nam và “bật mí” mối liên hệ trong ngôn ngữ Việt Nam-Pháp.
Những tác phẩm được trưng bày lần này lấy cảm hứng từ cuộc sống thường nhật ở Việt Nam và “bật mí” về mối liên hệ độc đáo trong ngôn ngữ giữa hai nước Việt-Pháp.
Các em thiếu nhi đặc biệt thích thú khi được hòa mình vào không khí ngày hội tết Trung thu cổ truyền của dân tộc, được xem múa lân, được chơi các trò chơi dân gian, thưởng thức bánh nướng, bánh dẻo.