Nhằmhồi phục và tiếp tục phát triển giống cam chanh đặc sản, từ năm 2011,Viện Cây lương thực và Cây thực phẩm đã triển khai đề tài “Chọn lọc vàphục tráng giống cam chanh đặc sản của huyện Ninh Giang, tỉnh Hải Dương”bước đầu mang lại hiệu quả thiết thực.
Huyện Ninh Giang (Hải Dương) có 8.000ha đất nông nghiệp, hệthống sông suối, kênh mương thuận lợi cung cấp nước ngọt cho việc trồngcác cây ăn quả. Cây cam chanh có truyền thống trồng từ lâu đời và đượccoi là cây đặc sản của vùng, chất lượng cao, quả ngọt, thơm ngon. Tuynhiên, trong quá trình thâm canh, nông dân chưa được trang bị kỹ thuậtvề chọn lọc duy trì giống cũng như kỹ thuật chăm sóc dẫn đến tình trạngcây bị thoái hóa, sâu bệnh, làm giảm năng suất và chất lượng giống.
Quy trình phụctráng giống cam chanh được tiến hành dựa trên bốn giai đoạn. Giaiđoạn thứ nhất, Ban chủ nhiệm đề tài đã điều tra cây mẫu trên quy mô baxã Đồng Tâm, Văn Hội, Vĩnh Hòa với các tiêu chí diện tích, năng suất,chất lượng, sinh trưởng, phát triển, hình thái, tình hình sâu bệnh,…quađó lựa chọn 1.000 cây giống để theo dõi và lai tạo.
Các giai đoạn sauđó, sử dụng phương pháp ghép mắt nhỏ có gỗ để nhân cây con từ cây vậtliệu khởi đầu, chọn các cây đầu dòng tiếp tục nhân giống các cây ưu túvà cây con giống cấp một phục vụ sản xuất.
Kết quả,đề tài đã xuất vườn được trên 1.000 cây giống cam chanh Ninh Giang sạchbệnh từ các cá thể ưu tú với tỷ lệ sống trên 80%. Về chất lượng, các câytuyển chọn đều cho năng suất liên tục trong 2 năm liên tiếp bình quân40 kg quả/cây.
Giống có đặc tính nông học quý: hàm lượng đường khoảng9%, đường khử 4,85%, vitamin C 38,13mg/100g, chất khô 14,8%, ít hạt, ítxơ, mẫu mã đẹp, vỏ màu vàng tươi, thu hoạch quả sớm vào tháng 8-9. Mộtcây cam chanh 3 tuổi thu được khoảng 20-25 tấn quả/năm, giá bán bìnhquân 20-30 nghìn đồng/kg cho thu nhập 400-500 triệu/ha.
Theo tiến sỹ Đào Xuân Thảng, chủ nhiệm đề tài, giống cam chanh làgiống đặc sản phù hợp với thổ nhưỡng vùng Ninh Giang, giá thành sản phẩmlại cao. Trong quá trình canh tác, nông dân cần lưu ý điều chỉnh liềulượng đạm sao cho phù hợp: năm đầu 0,5kg/cây, năm thứ hai 1kg/cây, từnăm thứ ba 2kg/cây gồm U rê, Kali và Lân Supe.
Để phòng tránh tác hạicủa sâu vẽ bùa ăn lá, cần tuân thủ công thức sử dụng thuốc phun lần mộtsau khi lộc xuất hiện 2 ngày và lần hai sau khi phun lần một 7 ngày. Cácloại thuốc bảo vệ thực vật như Trebon 10EC, Sherzol 50EC, Boodo 1%,Topxin 1% có hiệu quả cao trong việc loại trừ các loại côn trùng gây hạikhác như rầy, rệp muội, nhện đỏ./.
Huyện Ninh Giang (Hải Dương) có 8.000ha đất nông nghiệp, hệthống sông suối, kênh mương thuận lợi cung cấp nước ngọt cho việc trồngcác cây ăn quả. Cây cam chanh có truyền thống trồng từ lâu đời và đượccoi là cây đặc sản của vùng, chất lượng cao, quả ngọt, thơm ngon. Tuynhiên, trong quá trình thâm canh, nông dân chưa được trang bị kỹ thuậtvề chọn lọc duy trì giống cũng như kỹ thuật chăm sóc dẫn đến tình trạngcây bị thoái hóa, sâu bệnh, làm giảm năng suất và chất lượng giống.
Quy trình phụctráng giống cam chanh được tiến hành dựa trên bốn giai đoạn. Giaiđoạn thứ nhất, Ban chủ nhiệm đề tài đã điều tra cây mẫu trên quy mô baxã Đồng Tâm, Văn Hội, Vĩnh Hòa với các tiêu chí diện tích, năng suất,chất lượng, sinh trưởng, phát triển, hình thái, tình hình sâu bệnh,…quađó lựa chọn 1.000 cây giống để theo dõi và lai tạo.
Các giai đoạn sauđó, sử dụng phương pháp ghép mắt nhỏ có gỗ để nhân cây con từ cây vậtliệu khởi đầu, chọn các cây đầu dòng tiếp tục nhân giống các cây ưu túvà cây con giống cấp một phục vụ sản xuất.
Kết quả,đề tài đã xuất vườn được trên 1.000 cây giống cam chanh Ninh Giang sạchbệnh từ các cá thể ưu tú với tỷ lệ sống trên 80%. Về chất lượng, các câytuyển chọn đều cho năng suất liên tục trong 2 năm liên tiếp bình quân40 kg quả/cây.
Giống có đặc tính nông học quý: hàm lượng đường khoảng9%, đường khử 4,85%, vitamin C 38,13mg/100g, chất khô 14,8%, ít hạt, ítxơ, mẫu mã đẹp, vỏ màu vàng tươi, thu hoạch quả sớm vào tháng 8-9. Mộtcây cam chanh 3 tuổi thu được khoảng 20-25 tấn quả/năm, giá bán bìnhquân 20-30 nghìn đồng/kg cho thu nhập 400-500 triệu/ha.
Theo tiến sỹ Đào Xuân Thảng, chủ nhiệm đề tài, giống cam chanh làgiống đặc sản phù hợp với thổ nhưỡng vùng Ninh Giang, giá thành sản phẩmlại cao. Trong quá trình canh tác, nông dân cần lưu ý điều chỉnh liềulượng đạm sao cho phù hợp: năm đầu 0,5kg/cây, năm thứ hai 1kg/cây, từnăm thứ ba 2kg/cây gồm U rê, Kali và Lân Supe.
Để phòng tránh tác hạicủa sâu vẽ bùa ăn lá, cần tuân thủ công thức sử dụng thuốc phun lần mộtsau khi lộc xuất hiện 2 ngày và lần hai sau khi phun lần một 7 ngày. Cácloại thuốc bảo vệ thực vật như Trebon 10EC, Sherzol 50EC, Boodo 1%,Topxin 1% có hiệu quả cao trong việc loại trừ các loại côn trùng gây hạikhác như rầy, rệp muội, nhện đỏ./.
Hoàng Ngân (TTXVN)
