ĐẶC KHU HÀNH CHÍNH MACAU – Media OutReach Newswire – Ngày 15 tháng 1 năm 2026 – Melco Resorts & Entertainment cam kết thúc đẩy sự phát triển toàn diện của con người, đồng thời tích cực làm sâu sắc thêm vai trò của Macau với tư cách là Thành phố Ẩm thực Sáng tạo được UNESCO công nhận và nâng cao tầm ảnh hưởng của Macau trong lĩnh vực ẩm thực toàn cầu. Công ty vừa thông báo: cô Safa Rodas, Bếp trưởng của Nhà hàng L’ATTITUDE tại Morpheus, City of Dreams Macau, đã được chọn tham gia Chương trình Đầu bếp Trẻ (Young Chefs Programme – YCP).
Được đồng tổ chức bởi Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp của Liên hợp quốc (FAO) và Diễn đàn Lương thực Thế giới (World Food Forum – WFF), Chương trình Đầu bếp Trẻ (YCP) chọn ra 10 đầu bếp trẻ từ 18 đến 35 tuổi trên toàn thế giới để tận dụng các kỹ năng ẩm thực nhằm thúc đẩy sự chuyển đổi hệ thống nông nghiệp thực phẩm và phát triển bền vững. Từ việc nâng cao dinh dưỡng đến việc thúc đẩy an ninh lương thực và đa dạng sinh học, mục tiêu cuối cùng của YCP là nuôi dưỡng những nhà lãnh đạo có thể truyền cảm hứng và hướng dẫn các đầu bếp khác ủng hộ thói quen tiêu dùng bền vững và lành mạnh hơn.
Là một phần trong sứ mệnh của Sáng kiến Thanh niên WFF, YCP tập trung vào thế hệ đầu bếp tiếp theo, cung cấp các cơ hội đào tạo, cố vấn và vận động, giúp người tham gia có được cả chuyên môn kỹ thuật và kỹ năng mềm để trở thành những tác nhân có tầm ảnh hưởng trong việc thay đổi.
Ông Lawrence Ho, Chủ tịch kiêm Giám đốc điều hành (CEO) của Melco, cho biết: “Melco rất vinh dự khi thấy đầu bếp Safa Rodas được chọn là một trong mười người tham gia Chương trình Đầu bếp trẻ toàn cầu do FAO và Diễn đàn Lương thực Thế giới tổ chức. Chương trình nhấn mạnh vào việc trao quyền cho các đầu bếp nữ trẻ để đảm bảo hệ thống nông nghiệp thực phẩm công bằng và thịnh vượng hơn, điều này hoàn toàn phù hợp với mục tiêu của Melco trong việc hỗ trợ thanh niên và nữ giới trong vai trò lãnh đạo, cũng như phát triển bền vững. Melco sẽ tiếp tục phát triển và hỗ trợ các chương trình góp phần vào đa dạng hóa kinh tế và các sáng kiến phát triển tài năng trẻ của Macau”.
Đầu bếp Safa Rodas sẽ bắt đầu chương trình đào tạo quốc tế kéo dài một năm vào tháng 1 này, nhận được sự hướng dẫn chuyên nghiệp từ mạng lưới Hiệp hội Đầu bếp Thế giới (World Association of Chefs’ Societies network) và tham gia các hoạt động giao lưu trên toàn cầu. Thông qua hành trình này, đầu bếp Safa Rodas được kỳ vọng sẽ mở rộng hơn nữa tầm nhìn chuyên môn, nâng cao khả năng thực hành và áp dụng những kiến thức đã học để thúc đẩy sự phát triển bền vững của ngành ẩm thực Macau.
Hashtag: #Melco #CityofDreams #Morpheus #FoodandBeverage
Nguồn phát hành hoàn toàn chịu trách nhiệm về nội dung của thông báo này
Thông tin về Melco Resorts & Entertainment Limited
Melco, với cổ phiếu lưu ký Mỹ được niêm yết trên NASDAQ Global Select Market (NASDAQ: MLCO), là nhà phát triển, chủ sở hữu và điều hành các khu nghỉ dưỡng tích hợp tại châu Á và châu Âu. Hiện tại, Công ty đang vận hành City of Dreams (www.cityofdreamsmacau.com) và Altira Macau (www.altiramacau.com), các khu nghỉ dưỡng tích hợp nằm ở Cotai và Taipa, Macau. Ngoài ra, Công ty còn vận hành Studio City (www.studiocity-macau.com), một khu nghỉ dưỡng tích hợp theo chủ đề điện ảnh tại Cotai, Macau.
Tại Philippines, Công ty vận hành và quản lý City of Dreams Manila (www.cityofdreamsmanila.com), một khu nghỉ dưỡng tích hợp trong khu phức hợp Entertainment City ở Manila. Tại châu Âu, Công ty vận hành City of Dreams Mediterranean, một khu nghỉ dưỡng tích hợp tại Limassol, Cộng hòa Síp (www.cityofdreamsmed.com.cy). Tại Nam Á, Công ty quản lý khách sạn Nüwa tại City of Dreams Sri Lanka (www.cityofdreamssrilanka.com), một khu nghỉ dưỡng tích hợp tại Colombo, Sri Lanka.
Để biết thêm thông tin về Công ty, hãy truy cập www.melco-resorts.com.
Melco thuộc sở hữu chính của Melco International Development Limited, một công ty niêm yết trên Bảng Chính của Sở giao dịch chứng khoán Hồng Kông, mà công ty này lại thuộc sở hữu đa số và do ông Lawrence Ho lãnh đạo, người giữ chức Chủ tịch, Giám đốc điều hành (CEO) của Công ty.
