Đối với nhóm hàng lương thực, do nguồn cung dồi dào trong khi nhu cầu củacác nước nhập khẩu thấp, dự báo giá gạo sẽ ổn định.
Nhóm hàng thực phẩm tươi sống có xu hướng ổn định hoặc giảm nhẹ trong thờigian tới do nguồn cung dồi dào, đáp ứng đủ nhu cầu tiêu dùng. Hà Nội đang vàochính vụ rau nên nguồn cung rau của tươi sống tương đối dồi dào, dự báo giá rausẽ ổn định trong thời gian tới.
Sở Công Thương Hà Nội cũng chủ động nắm bắt tình hình thị trường, giá cảhàng hóa để cân đối cung cầu hàng hóa trên địa bàn.
Sở phối hợp cùng các ngành, các cấp, chỉ đạo doanh nghiệp sản xuất kinhdoanh trên địa bàn chủ động duy trì nguồn hàng, có biện pháp khai thác, dự trữđảm bảo đáp ứng đầy đủ nhu cầu người tiêu dùng, không để xảy ra tình trạng khanhiếm hàng hóa.
Sở Công thương Hà Nội cũng sẽ triển khai kế hoạch cân đối cung cầu hànghóa, ổn định giá cả thị trường một số mặt hàng thiết yếu trên địa bàn thành phốHà Nội năm 2013.
Hiện nay, tình hình xuất khẩu gạo của Việt Nam bị chậm lại do nguồn cungthế giới khá dồi dào, khiến giá lúa gạo trong nước có xu hướng giảm. Tại một sốchợ trên địa bàn Hà Nội, giá gạo tẻ thường Khang Dân giảm 100 đồng/kg (ở mức11.000-12.000 đồng/kg), gạo nếp cái hoa vàng giảm 500 đồng/kg (xuống còn22.000-23.000 đồng/kg) so với thời điểm cuối tháng 5.
Do thời tiết nắng nóng và tâm lý lo ngại dịch tai xanh ở lợn tái bùng pháttại nhiều địa phương, nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tươi sống của nhân dân vẫn ởmức thấp.
Giá thịt lợn tại các chợ hiện tiếp tục giảm, thịt thăn lợn từ80.000-85.000 đồng/kg (giảm 5.000đồng/kg), thịt ba chỉ từ 72.000-75.000 đồng/kg(giảm 3.000 đồng/kg), thịt vai lợn từ 72.000-78.000 đồng/kg (giảm 3.000đồng/kg).
So với thời điểm cuối tháng Năm, giá thịt gà tại Hà Nội cũng giảm từ5.000-10.000 đồng/kg: Gà ta lông tại chợ Hà Vĩ có giá từ 85.000-100.000 đồng/kg(giảm 10.000 đồng/kg), tại chợ đầu mối phía Nam giá 115.000 đồng/kg (giảm 10.000đồng/kg), giá gà ta mổ sẵn tại các chợ cũng ở mức tương ứng từ 130.000-140.000đồng/kg (giảm từ 10.000 đồng/kg), giá gà công nghiệp làm sẵn giảm ở mức 60.000đồng/kg.
Giá trứng gia cầm tại các chợ ổn định, trứng gà ta 33.000 đồng/chục quả;trứng vịt 30.000-35.000 đồng/chục quả; trứng gà công nghiệp 23.000-25.000đồng/chục quả./.