Các chuyên gia ở Australia ngày 27/9 cho biết giá thực phẩm sạch ở Australia có thể tăng chóng mặt, tới 45%, trong thập kỷ tới.
Các giáo sư Geoffrey Lawrence và Michael D'Occhio - đồng chủ nhiệm khoa An ninh lương thực tại Viện Biến đổi toàn cầu thuộc Đại học Queensland ở Australia cho biết như trên tại buổi họp báo của Trung tâm Truyền thông Khoa học Australia.
Điều này sẽ gây thêm áp lực cho nhiều người dân Australian vốn đã không đủ tiền mua rau quả tươi.
Giáo sư Lawrence cho biết ước tính nguồn cung lương thực toàn cầu sẽ cải thiện từ 50-100%, đủ để nuôi 9 tỷ người từ nay đến năm 2050. Tuy nhiên, bất chấp điều này, thế giới vẫn đang chứng kiến nguy cơ đất nông nghiệp suy giảm do xói mòn và những vấn đề về nguồn nước, đi kèm với "tình trạng bão hòa trong sản xuất" do sự sa sút trong ngân sách nghiên cứu và phát triển.
Giáo sư Lawrence cho biết: "Nhìn chung, những nhấn tố trên sẽ cùng lúc đầy giá lương thực tăng cao, ít nhất là trong thập kỷ tới."
Giáo sư D'Occhio cũng cho biết thêm, chi phí cho năng lượng gia tăng cùng với lĩnh vực sản xuất nhiên liệu sinh học ngày càng tăng có thể sẽ khiến các phương tiện giao thông "gia nhập" các đối thủ cạnh tranh với sản phẩm nông nghiệp trên thế giới. Ông nhấn mạnh: "Chúng ta có thể sẽ giàu lương thực nhưng cũng sớm trở nên nghèo dưỡng chất"./.
Các giáo sư Geoffrey Lawrence và Michael D'Occhio - đồng chủ nhiệm khoa An ninh lương thực tại Viện Biến đổi toàn cầu thuộc Đại học Queensland ở Australia cho biết như trên tại buổi họp báo của Trung tâm Truyền thông Khoa học Australia.
Điều này sẽ gây thêm áp lực cho nhiều người dân Australian vốn đã không đủ tiền mua rau quả tươi.
Giáo sư Lawrence cho biết ước tính nguồn cung lương thực toàn cầu sẽ cải thiện từ 50-100%, đủ để nuôi 9 tỷ người từ nay đến năm 2050. Tuy nhiên, bất chấp điều này, thế giới vẫn đang chứng kiến nguy cơ đất nông nghiệp suy giảm do xói mòn và những vấn đề về nguồn nước, đi kèm với "tình trạng bão hòa trong sản xuất" do sự sa sút trong ngân sách nghiên cứu và phát triển.
Giáo sư Lawrence cho biết: "Nhìn chung, những nhấn tố trên sẽ cùng lúc đầy giá lương thực tăng cao, ít nhất là trong thập kỷ tới."
Giáo sư D'Occhio cũng cho biết thêm, chi phí cho năng lượng gia tăng cùng với lĩnh vực sản xuất nhiên liệu sinh học ngày càng tăng có thể sẽ khiến các phương tiện giao thông "gia nhập" các đối thủ cạnh tranh với sản phẩm nông nghiệp trên thế giới. Ông nhấn mạnh: "Chúng ta có thể sẽ giàu lương thực nhưng cũng sớm trở nên nghèo dưỡng chất"./.
Cao Phong (Vietnam+)
