Một nghiên cứu với quy mô nhỏ của các nhà khoa học thuộc Đại học Chicago(Mỹ) phát hiện người ăn kiêng thiếu ngủ có thể ảnh hưởng đến sự đốt cháy chấtbéo.
Kết quả nghiên cứu trên đã bổ sung và chứng minh vai trò của thói quen ngủtrong việc kiểm soát trọng lượng cơ thể, qua đó đưa ra lời khuyên cho nhữngngười giảm béo cần phải chú ý bảo đảm giấc ngủ đầy đủ mỗi đêm.
Các nhà khoa học đã tiến hành thí nghiệm đối với 10 đối tượng nam nữ thừacân bằng cách yêu cầu các đối tượng ngủ trong môi trường phòng thí nghiệm hailần với thời gian mỗi lần là hai tuần.
Các đối tượng đều được áp dụng biện phápgiảm cân bằng một chế độ ăn uống giống nhau, tuy nhiên tuần thứ nhất các đốitượng chỉ được ngủ 8,5 giờ/đêm, tuần thứ hai giảm xuống còn 5,5 giờ/đêm.
Kết quả nghiên cứu phát hiện trong hai lần thí nghiệm những đối tượngkiêng ăn đều giảm trung bình hơn 3kg.
Tuy nhiên, trong giai đoạn chỉ ngủ 5,5giờ/đêm, các đối tượng chủ yếu giảm về mặt cơ bắp và không giảm lượng mỡ, tức làlượng mỡ không bị đốt cháy.
Ngược lại, trong giai đoạn thí nghiệm với thời gian ngủ 8,5 giờ/đêm, trênmột nửa các đối tượng giảm lượng mỡ tức là lượng mỡ trong cơ thể đã được đốtcháy./.
Ngọc Thúy (Vietnam+)